Compre o melhor bakeware de silicone disponível no mercado
Você pode ser um fã de vidro ou metal bakeware, mas o silicone está crescendo em popularidade, e vale a pena considerar para quem gosta de panelas que são fáceis de armazenar e lava-louças. E praticamente qualquer assadeira que você pode pensar - de forminhas para panelas e tudo mais - agora vem em uma versão de silicone.
Por que usar silicone sobre metal ou vidro? O material definitivamente tem seus benefícios. Por um lado, você não precisa engraxar as panelas antes de colocá-las no forno. Eles também não vão manchar ou ferrugem e são super fáceis de limpar. Silicone também pode ser colocado na geladeira ou freezer, por isso não há necessidade de tomar o que você assou fora da panela e colocá-lo em outro prato para armazenamento. Além disso, eles também são muito leves, o que o torna conveniente se você estiver transportando assados para um jantar ou festa.
Claro que, como acontece com qualquer tipo de produto, também há algumas desvantagens. Algumas pessoas dizem que você pode ter que ajustar a temperatura ou o tempo de cozimento ao usar panelas de silicone. Outros dizem que as bandejas de silicone são frágeis, e essa é uma das razões pelas quais ela é malfeita. Mas definitivamente vale a pena dar uma chance ao bakeware de silicone, já que muitos cozinheiros gostam de usá-lo.
Abaixo, veja algumas das melhores panelas de silicone no mercado hoje.
Melhor Bakeware Set: 18 peças de silicone Bakeware Set
Este conjunto de silicone bakeware tem tudo que você precisa para assar suas sobremesas favoritas, pães e muito mais. Além do uso do forno, isso também pode ser usado no microondas, geladeira e freezer. Para facilitar a limpeza, é laváveis também.
Você pode usá-los para sobremesas congeladas, para congelar porções de sobras e também para assar comidas salgadas.
O conjunto inclui 12 moldes de cupcake (3 em vermelho, azul, amarelo e verde), uma assadeira de 16 ", uma assadeira de 10", uma assadeira redonda de 9 ", uma assadeira de 12 xícaras, uma assadeira 9 1 / 2 "panela Bundt e uma panela de pão de 9".
Porque o bakeware é tão flexível, é melhor usado em cima de uma assadeira de metal padrão ou pan similar para estabilidade. A panela é segura contra o calor de -40 a 450 graus.
Melhor Pan Bund: Marathon Housewares KW200012AU Premium Bundt Pan Silicone
Se você vai investir em uma assadeira de silicone, faça uma panela, pois os bolos são notoriamente difíceis de remover das panelas de metal. Esta bandeja de 9 polegadas de diâmetro apresenta silicone de qualidade premium aprovado pela FDA que é flexível, mas também mantém sua forma original, tornando-o perfeito para bolos, moldes de gelatina e até mesmo anéis de gelo. Também está disponível em uma variedade de cores divertidas, incluindo laranja tangerina, amarelo limão, azul de mirtilo, verde limão, vermelho cereja profundo, berinjela ameixa, fúcsia brilhante e castanho chocolate.
A maioria dos clientes que a comprou recomendaria a outras pessoas. Um disse que funciona muito melhor do que uma panela de metal cara que eles estavam usando antes. Muitos também dizem que a limpeza é uma brisa, já que não adianta nada. Alguns revisores críticos disseram que você precisa observar o cronograma de perto e talvez ajustar isso ou a temperatura enquanto você está testando, já que algumas receitas saíram cruas no meio ao usar esta panela. Mas a maioria concordou que funciona muito bem e eles a usariam novamente.
Melhor Round Cake Pan: Panela de Bolo Redondo de 9 Polegadas de Silicone da Sra. Anderson
Se você está assando um bolo, pão de milho ou até mesmo cheesecake, esta é uma grande panela para usar suas receitas favoritas. Ele apresenta um silicone de nível europeu testado, mais forte, flexível e durável, que ajuda a criar um prato uniformemente assado e uma aparência limpa quando você o solta. Esta panela naturalmente antiaderente também é livre de BPA e segura para uso no microondas e na máquina de lavar louça.
Um produto popular para bakeware de silicone, este pan é bem visto por muitos usuários que o compraram. Os usuários adoram o fato de ser flexível e fácil de obter produtos assados. Também é ótimo quando se trata de cozinhar. Um cliente escreveu que costumava gravar coisas o tempo todo, mas depois de usar essa panela, nada queimava. Alguns revisores críticos disseram que seus bolos ainda grudam e outros queixaram-se de assados desiguais. Mas no geral, a maioria das pessoas recomendaria a outras pessoas.
Melhor pan quadrado: panela de assar quadrado de 9 polegadas de silicone da senhora Anderson
Esta assadeira de 9 por 9 polegadas é perfeita para fazer brownies, bolos quadrados e cheesecakes. É resistente, mas flexível, para que seus produtos assados saiam perfeitamente moldados sem muita complicação. Também é livre de BPA e a empresa alega que pode resistir a temperaturas de até 500 graus Fahrenheit, embora alguns clientes alertem nos comentários para mantê-lo abaixo de 400 graus Fahrenheit para estar no lado seguro.
A maioria ficou feliz com a compra, citando a facilidade de limpeza e a superfície antiaderente. Algumas revisões críticas mencionaram problemas com a fragilidade da panela, portanto, para um melhor resultado, coloque-a em uma assadeira, o que tornará mais fácil a remoção do forno.
Melhor Pan Muffin: OvenArt Bakeware Silicone Muffin Pan 12-Cup
Adoro fazer bolinhos ou bolinhos? Considere este pan que pode fazer até 12 em um único lote. É feito de 100% de silicone premium sem BPA. A empresa alega que não produz cheiros ou sabores que alguns bakeware de silicone de qualidade inferior possam. A empresa também garante guloseimas perfeitamente assadas e fácil limpeza de cada vez. Cada xícara pode armazenar até 12 ½ onças e seu tamanho é parecido com outras latas de muffin de 12 xícaras.
Um número esmagador de clientes deu a este produto cinco estrelas. Uma pessoa disse que esta era sua primeira panela de silicone e, embora eles estavam céticos, este produto mudou de idéia. A maioria concorda que os produtos assados saem facilmente da panela e que a comida sai perfeitamente toda vez. Um cliente sugeriu colocar a panela em uma assadeira quando você a colocou no forno para protegê-la, e que essa etapa facilitará a colocação e a retirada do forno. Alguns clientes notaram um gosto e cheiro de silicone, mas a maioria disse estar muito satisfeita com o produto.
Melhor Baking Mat: Silpat Antiaderente Silicone Baking Mat
Silpats estavam entre os primeiros tapetes de cozimento de silicone no mercado, e eles ainda fazem um produto de alta qualidade, agora a um preço muito mais acessível. Você pode usar este tapete no lugar de papel manteiga para assar, e é antiaderente sem manteiga ou óleo. Você pode até mesmo usá-lo para fazer doces, já que o crocante e o amendoim frágil não aderem ao tapete e podem suportar o calor do açúcar derretido.
O tapete é feito de uma malha de fibra de vidro coberta com silicone de grau alimentício, por isso é livre de BPA e pode suportar a temperatura de -40 graus F a 500 graus f. É freezer, microondas e forno seguro. A fibra de vidro fornece uma distribuição de calor uniforme para o escurecimento, mas objetos pontiagudos não devem ser usados no tapete, para evitar a exposição da fibra de vidro. Se o tapete for acidentalmente cortado, ele deve ser descartado.
Este tapete é 11 5/8 "x 16 1/2", por isso se encaixa perfeitamente em uma panela de meia folha de 13 "x 18". Existem outros tamanhos disponíveis para caber outras panelas.Melhor pan pão: Pan pão de silicone Baking da Sra. Anderson
Tem planos de assar seu próprio pão? Esta panela é um ótimo produto para usar. O silicone é resistente e durável, além de livre de BPA. E graças à sua flexibilidade, tirar o produto acabado da panela quando terminar de assar é uma brisa. Além do pão, também é ótimo para assar bolo de carne, bolo inglês e até bolo de café.
Os clientes que compraram estão felizes com isso, uma esmagadora maioria deles dando cinco estrelas. A maioria diz que assa bem o pão, mantém sua forma e é fácil de limpar. Um deles até disse que é um companheiro ideal para os padeiros. Em termos de revisões críticas, alguns clientes descobriram que ele não se sai bem em altas temperaturas, então se você tiver que fazer algo acima de 400 graus Fahrenheit, isso pode não ser a melhor opção para você.