Compre os melhores potes de fondue para chocolate, queijo e muito mais
O fondue começou na Suíça, onde cubos de pão foram mergulhados em uma panela comum de queijo derretido aquecida por uma vela ou chama semelhante. O conceito viajou para a América, onde foi abraçado por alguns restaurantes. Mais tarde, a idéia de fondues de chocolate para a sobremesa, bem como fondues de óleo quente e fondues de caldo, onde carnes ou legumes eram preparados a gosto, se tornou popular. Na década de 1970, os fondues atingiram o auge da popularidade para o entretenimento doméstico e, em seguida, desapareceram lentamente. Mas eles nunca desapareceram completamente.
Agora, o fondue é popular novamente. Os potes de fondue de hoje podem ser encontrados em muitos estilos diferentes, desde modelos tradicionais aquecidos a chama até modelos elétricos mais convenientes. Os fondues de queijo tradicionais geralmente são derretidos no fogão, depois transferidos para a panela, onde precisam ficar quentes o suficiente para servir.
Potes de fondue não elétricos costumam usar recipientes de gel de fogo para o calor. Esses recipientes de gel são vendidos para aquecer pratos de atrito ou para acampar. Eles queimam perfeitamente com pouca fuligem ou odor, então eles são ótimos para uso interno e proporcionam um ambiente agradável. Recargas para os recipientes de gel também estão disponíveis, mas podem ser confusas. Alguns pequenos potes de fondue usam luzes de chá simples para o calor.
Os potes de fondue que usam uma chama como fonte de calor são apropriados apenas para queijo ou chocolate; eles não ficam quentes o suficiente para cozinhar com óleo quente ou para cozinhar o caldo. As panelas elétricas, por outro lado, podem ser usadas para fondues de óleo ou caldo, se conseguirem atingir a temperatura adequada. Aqui estão os melhores potes de fondue no mercado hoje.
Melhor Geral: Conjunto de Fondue de Queijo 9 Peças de Ferro Fundido Swissmar Lugano
Este pote de fondue de ferro fundido esmaltado tem a estética do tradicional pote de fondue, por isso é ótimo para as tradicionais refeições de fondue de queijo. A robusta panela de ferro fundido mantém o calor bem e pode ser usada diretamente no fogão, assim você não precisa sujar uma segunda panela para derreter o queijo e depois transferi-lo. O suporte é feito de ferro forjado e contém um recipiente de gel que fornece o calor.
Os seis garfos de fondue incluídos têm três dentes em vez dos dois mais comuns, então eles mantêm a comida um pouco mais segura. O conjunto inclui um contêiner de gel de fogo de 3 onças para você começar imediatamente.
O revestimento de esmalte na panela de ferro fundido significa que a panela não precisa ser temperada antes do uso, mas utensílios antiaderentes ou de madeira devem ser usados para cozinhar o fondue. Deve ser lavado à mão. O pote pode ser usado em qualquer fonte de calor. O pote é de dois litros, então será útil mesmo depois que o fondue acabar - você pode usá-lo para aquecer molhos ou aquecer leite para cacau quente, e é atraente o suficiente para servir.
Melhor Orçamento: Hamilton Beach Party Dipper Food Warmer
Embora isso não se pareça com um pote de fondue tradicional, é perfeito para fondues, bem como para segurar e servir outros mergulhos quentes em uma festa ou em um buffet. A inserção de cozinha e a tampa são feitas de cerâmica. A inserção é removível para limpeza fácil, e tanto ela como a tampa são laváveis.
Com capacidade para 1 ½ xícaras, é ótimo para pequenos jantares ou aperitivos, ou pode ser reabastecido conforme necessário. O exterior de aço inoxidável ficará bem na mesa e é fácil de limpar. Com este aquecedor, levará de 30 a 60 minutos para aquecer os ingredientes na panela, por isso pode ser mais rápido aquecer no fogão e simplesmente usá-lo para servir.
Este aquecedor não inclui garfos de fondue, então eles precisam ser comprados separadamente. Como isso é elétrico, você não precisará de uma fonte de calor separada.
Melhor High-End: Swissmar Sierra 11 peças conjunto de fondue de carne de ferro fundido de 1,6 quart
Este conjunto de fondue deslumbrante ficará deslumbrante em sua mesa e tão bom em exposição em seu gabinete de porcelana quando não estiver em uso. Ele inclui uma panela de fondue de 1,6-litro com alças, seis garfos, um anel de splatter, um suporte, um queimador de combustível e uma base de madeira ranhurada.
O pote é feito de ferro fundido esmaltado que retém o calor em temperaturas baixas e altas, para que seu fondue fique em uma temperatura consistente enquanto você janta. Você pode aquecer a panela no fogão ou no forno, em seguida, mantê-lo quente em seu suporte, uma vez que atinge a temperatura adequada. Três pernas robustas mantêm a panela estável e fornecem acesso fácil à pasta ou ao combustível do gel abaixo. A base de madeira guarda tudo com segurança e protege a sua mesa contra pingos ou derramamentos.
Enquanto ele é projetado para ser ideal para fondues de carne, você também pode usá-lo para queijo ou chocolate. Quando você não está fazendo fondue, você também pode usar isso para sopas, molhos quentes, molhos, e também usá-lo para cozinhar fogão ou forno.
Isto vem em uma variedade de cores para combinar sua decoração.
Melhor Design: Conjunto de Fondue VonShef
Atraente e funcional, este conjunto de fondue inclui um pote de ferro fundido esmaltado de porcelana para excelente retenção de calor, e tem um anel protetor de respingo para segurança. Os seis garfos de fondue incluídos têm cor diferente no final para que todos possam dizer qual garfo é deles.
O queimador de chama é ajustável para que você possa ter certeza que o chocolate ou o queijo ficam derretidos, mas não queima. Um snuffer chama também está incluído para que você possa facilmente e com segurança snuff a chama quando terminar de servir. Você pode usar gel de fondue sólido ou bebidas alcoólicas metiladas como combustível, dependendo do que você preferir.
Melhor Elétrica: Cuisinart CFO-3SS Fondue Electric Maker
Enquanto um pote de fondue elétrico não é tradicional, é certamente conveniente - e este pote de fondue também é muito atraente. Tem um acabamento escovado na taça e no anel e um acabamento espelhado no suporte e nas pegas. O anel tem entalhes para segurar os garfos no lugar.
Este pote pode ser usado com qualquer tipo de fondue, incluindo óleo, caldo, chocolate ou queijo. A temperatura é controlada com um mostrador com oito configurações diferentes. Os alimentos podem ser aquecidos diretamente no pote - não é necessário aquecer nada no fogão primeiro. Para cozinhar com óleo, leva de 10 a 15 minutos para atingir 375 graus Fahrenheit.
A tigela é de três litros e tem um revestimento antiaderente para facilitar a limpeza. Depois de remover a sonda de temperatura e o cabo, o resto dos componentes pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Oito garfos de fondue estão incluídos, por isso é perfeito para reuniões maiores.
Enquanto isso é projetado para fondue, você pode usá-lo para manter sopa, ensopado, pimenta ou outros alimentos quentes para servir também.
Melhor para Chocolate: Nostalgia 4-Tier 2-Stainless Steel Fondue Fountain Chocolate
Se você gosta de fondue de chocolate, por que não tem uma fonte de chocolate? Com capacidade para dois quilos de chocolate, é perfeito para festas e eventos. A tigela de aço inoxidável aquecido parece boa e mantém o chocolate fluindo na temperatura adequada com um trado que move o chocolate derretido para cima e pronto para desmoronar.
Existem interruptores separados para aquecimento e para o motor. Quando você não está usando isso para o chocolate, você pode usá-lo para queijos, molhos e muito mais - experimente com molho de churrasco para suas asas e costelas!
As quatro camadas são fáceis de montar e fáceis de desmontar para limpeza e armazenamento.
Melhor para Cozinhar Carne: Trudeau Alto 3-em-1 Conjunto de Fondue Elétrico
Embora os fondues de queijo e chocolate sejam bastante comuns, os potes de fondue que conseguem aguentar o calor das carnes são menos comuns - e aqueles que lidam com o calor às vezes cozinham e queimam queijo ou chocolate. Este pode lidar com todos os três com facilidade.
A panela contém 84 onças, então há muito espaço para óleo quente, mas isso também inclui um pote de caldeira dupla de cerâmica para queijo e chocolate que cabe dentro do pote de metal. A água no pote de metal protege a panela de cerâmica do excesso de calor e até aquece quando cozinha chocolate ou queijo.
A base elétrica tem um termostato para controlar os 1500 watts de potência, então você terá muito calor para cozinhar em óleo ou caldo. Ele tem um cabo de energia de liberação fácil para segurança. Isso inclui 6 garfos de fondue.
Melhor para o queijo: Boska Holland Tapas Cheese Fondue Set
Projetado para tapas de queijo ou fondue, este pote quadrado curto vem com um suporte de madeira e um anel de metal para manter a luz do chá que aquece o pote. Isso inclui quatro garfos e vem com uma luz de chá para o primeiro fondue.
Enquanto isso não é um design de fondue clássico, funciona da mesma maneira. O pequeno tamanho torna ótimo para fondue como um aperitivo ou para um jantar de tapas. Ou configure vários potes com diferentes queijos para uma festa.
Enquanto isso é projetado para queijo, também pode ser usado para chocolate. O pote de cerâmica é a máquina de lavar louça e microondas segura.