A aveia durante a noite é o café da manhã perfeito se você quiser uma refeição caseira saudável, mas você não quer adicionar nada extra à sua rotina matinal. Aveia, leite e alguns outros ingredientes saborosos são combinados em um recipiente e deixados para esfriar durante a noite na geladeira. A aveia fica macia e cremosa pela manhã, assim como aveia cozida lentamente. As sementes de chia, populares pelos seus omega-3 e outros benefícios para a saúde, tornam-se agradavelmente suaves e adicionam um leve sabor a nozes.
Um pouco de xarope de bordo, canela e baunilha fazem este prato de café da manhã apenas doce o suficiente. Acrescentei cerejas secas, amêndoas torradas e banana à minha, por um pouco de doçura natural e muita textura. Troque-os por suas próprias coberturas favoritas, como fatias de maçã frescas e nozes ou frutas frescas, coco e nozes de macadâmia. Sirva com suco fresco ou uma xícara de cerveja gelada .
O que você precisará
- 1 xícara de aveia enrolada / à moda antiga
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara de cerejas secas
- 1/2 xícara de iogurte grego
- 1 xícara de leite ou leite não lácteo
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de amêndoas torradas
- 1 banana média, descascada e cortada
Como fazer isso
- Combine a aveia, sementes de chia, canela, sal, cerejas secas, iogurte, leite, xarope de bordo e baunilha em um frasco grande ou recipiente médio com uma tampa. Mexa bem.
- Cubra e leve à geladeira durante a noite.
- Na manhã seguinte, sirva em duas tigelas e cubra cada uma com amêndoas e banana.
Nota: aveia durante a noite vai manter na geladeira por cerca de 3 dias.