O que você precisará
- Para as almôndegas:
- Chuck moído de 1 1/2 libras
- 3 a 4 colheres de sopa de castanhas (picadas)
- 3/4 xícara de aveia (rápida)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo (batido)
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de molho de soja (sódio reduzido)
- Para o molho:
- 1 xícara de açúcar mascavo
- Caldo de carne de 1/2 xícara
- 1/2 xícara de vinagre
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de chá de molho de soja (sódio reduzido)
- 8 ou 9 onças de abacaxi (1 pode petiscos, drenados)
- 1/2 xícara de pimentão (verde, picado)
Como fazer isso
Combine ingredientes de almôndega; moldar em bolas de 1 polegada e marrom em todos os lados em óleo. Escorra e reserve. Comece o molho: Misture o açúcar, o caldo de carne, o vinagre, o amido de milho e 2 colheres de chá de molho de soja em uma frigideira funda ou forno holandês; leve para ferver. Ferva a mistura do molho até engrossar; misture o abacaxi, a pimenta verde e as almôndegas. Cozinhe por 30 minutos.
Receitas Relacionadas
Almôndegas Perfeitas
Almôndegas italianas de Maria
Almôndegas de coquetel com cranberry
Almôndegas De Geleia De Uva
Almôndegas fáceis de Crockpot
Índice de receitas de almôndega
Receitas Slow Cooker | Caçarolas | Índice principal de receita
Boletim semanal da receita do Crockpot
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 291 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Sódio | 663 mg |
| Carboidratos | 31 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 19 g |