Compre os melhores assados para cada estilo de cozinheiro
Para alguns, uma assadeira é uma ferramenta para cozinhar uma vez por ano que só é usada quando o Dia de Ação de Graças rola. Mas há muito mais usos para este grampo de cozinha do que apenas assar um peru. É ótimo para jantares de um pote quando você está cozinhando para uma multidão. Você também pode frango assado, cordeiro e legumes lá. Pode até ser usado como uma caçarola para grandes quantidades de lasanha ou enchiladas.
Então, se você está pensando em adicionar uma assadeira à sua cozinha, dizemos que vá em frente e puxe o gatilho - é muito mais versátil do que você imagina. No entanto, se você não tiver certeza de qual é o melhor para você, reunimos algumas das panelas de assar mais populares e bem revisadas disponíveis no momento. Vamos cozinhar!
Melhor geral: Roaster retangular inoxidável clássico de 16 polegadas do Cuisinart Chef
Com um exterior inoxidável profissional, esta assadeira elegante não é apenas esteticamente agradável, mas também incrivelmente bem feita. Ele rebitou alças de aço inoxidável, o que facilita a entrada e saída do forno. O rack de aço inoxidável incluído é ótimo para cozinhar carne ou aves, pois permite que a carne ou aves de capoeira escorra enquanto assa. Em 16 polegadas, o torrador é capaz de lidar com seu peru típico, frango ou assado grande com facilidade. Além disso, é laváveis, o que facilita a limpeza, e também vem com uma garantia vitalícia limitada.
Os clientes que compraram esta assadeira ficaram entusiasmados com a sua qualidade pelo preço. Revisores elogiaram como uniformemente cozinha sua comida e o fato de que é fácil de limpar. Alguns consumidores disseram que esperavam que fosse um pouco mais pesado e que o aço inoxidável parecia um pouco mais fino do que outros assados. No geral, a maioria dos clientes ficou satisfeita com essa compra e a recomendaria a outras pessoas.
Vice-campeão, Melhor Geral: Torrador de Aço Inoxidável KitchenAid Tri-Ply com Rack
Esta assadeira de aço inoxidável antiaderente 16 x 13 x 3 não só vai ajudá-lo a fazer um delicioso peru, mas também é bonito o suficiente para colocar na mesa quando a comida estiver pronta. Ele tem alças de aço inoxidável com contornos que lhe dão uma pegada mais confortável para facilitar o transporte, além de ser resistente o suficiente para suportar calor de até 500 graus. O rack em forma de U permite que o calor circule uniformemente para um bronzeado crocante. E limpeza será uma brisa desde que esta é laváveis.
A esmagadora maioria dos clientes dá a essa assadeira uma classificação perfeita, citando o quão sólida e durável ela é, além de quão grande a comida sai ao usá-la. Enquanto isso pode parecer um pouco pesado em oito quilos, é de ótima qualidade e fará um trabalho adorável o tempo todo. Bônus: há uma garantia vitalícia limitada.
Melhor Orçamento: Wilton Recipe Right Grande Assadeira
Se você não tem certeza de quantas vezes vai usar sua assadeira, provavelmente não vai querer gastar muito. É aí que esta panela popular de Wilton vem a calhar. É feito de aço pesado que aquece as coisas e cozinha uniformemente. Ele também tem um revestimento antiaderente que facilita a saída dos alimentos e diminui o trabalho de limpeza. A única desvantagem é que não é laváveis na máquina, mas os clientes relataram que é fácil de limpar à mão.
Por causa de seu tamanho grande, 17 por 13 polegadas, pode acomodar uma refeição de tamanho familiar com facilidade, disse um dos revisores. Muitos também elogiaram seu tamanho como ótimo para um peru e sua robustez, especialmente pelo baixo preço. Uma pequena seleção de clientes relatou o descascamento antiaderente ao longo do tempo. No entanto, a maioria dos revisores estava muito satisfeita com o desempenho e a qualidade da assadeira.
Melhor High End: Torrador de 16 polegadas Calphalon Inox com Rack de Assar
Cuidados para gastar um pouco em uma assadeira? Este é uma ótima opção se você está procurando por um produto de alta qualidade. Camadas de aço inoxidável envolvem um núcleo de alumínio pesado, proporcionando ao painel uma superior condutibilidade e extrema durabilidade. Ele tem um design lindamente elegante com um rack V antiaderente, alças de aço inoxidável escovado e uma tampa de vidro temperado transparente, que é útil para cozinhar guisados ou manter os alimentos quentes depois de removê-los do forno. Esta assadeira também pode ser usada no fogão, por isso, se você quiser fazer uma grande quantidade de molho ou feijões cozidos, por exemplo, você pode fazer isso também. Além disso, graças à superfície não porosa, você também pode usar qualquer utensílio que desejar. Quando é hora de limpar, você pode jogá-lo na máquina de lavar louça. Além disso, você terá a certeza de que, se algo acontecer, a panela é fornecida com uma garantia vitalícia limitada.
A maioria dos clientes ficou extremamente satisfeita com a compra, elogiando o design e a qualidade. Algumas pessoas tiveram problemas com o rack sendo muito frágil. Mas se você está procurando um torrador de final alto com principalmente elogios, este é o único.
Melhor Descartável: Catering Essentials Deep Full Size Pans, Conjunto de 15
Às vezes você só precisa de uma assadeira descartável. Talvez você esteja indo para um churrasco ou jantar e não quer ter que carregar o seu bem junto com você. Um descartável pode funcionar - apenas não espere muitos sinos e assobios. Este simples é uma boa compra. Cada pan no conjunto de 15 é feito de alumínio de calibre 65 com aro completo e pode conter até 13 quilos de comida.
Um cliente disse que eles compram panelas de assar descartáveis todos os anos para uma função familiar e estes foram os melhores que eles compraram. Eles acrescentaram que as panelas são muito resistentes e fortes e não precisam de nenhum suporte adicional para alimentos pesados. Outro elogiou o produto por manter quente a comida quente por um período razoável de tempo. Algumas pessoas disseram que as panelas chegaram danificadas. Mas a maioria dos clientes estava satisfeita com a qualidade do produto e o recomendaria.
Se você não precisa de uma panela que seja tão grande, estas também estão disponíveis em metade do tamanho, mas vêm em pacotes de 30 panelas.
Melhor Ferro Fundido: Assadeira de Ferro Fundido Esmaltado Clássico do Cuisinart Chef
O ferro fundido tem várias vantagens quando se trata de panelas. Ele retém calor bem e fornece uma distribuição de calor muito uniforme, sem pontos quentes. A desvantagem é que é pesado. O ferro fundido não revestido precisa de alguns cuidados especiais, mas esta assadeira é totalmente revestida, de modo que você pode até mesmo lavá-la na lava-louças. Este está disponível com um exterior vermelho ou azul com um interior branco. Também é seguro para uso sob o frango.
Enquanto esta panela é ótima para assar uma galinha ou uma carne de tamanho médio ou carne de porco assada, é muito pequena para assar algo como um peru enorme - as dimensões exteriores são 10,3 x 18 x 3, para se certificar de que a comida vai caber.
Melhor Grande Capacidade: Granito Ware 0511-3 Roaster Retangular Coberto
Cozinhando para uma multidão? Esta grande assadeira é uma ótima opção. Possui construção de aço carbono e uma superfície de porcelana, que ajuda a distribuir o calor uniformemente. Segundo a empresa, é mais seguro do que os torrefadores de papel alumínio e também pode melhorar a qualidade dos alimentos. Também graças à sua superfície de vidro inerte, não reterá os sabores ou cheiros de receitas passadas. Usá-lo para o Dia de Ação de Graças? Pode caber um peru até 30 libras sem a tampa, ou 24 libras com ele. O melhor de tudo (se você está encarregado de limpar), é laváveis.
A maioria dos clientes adora cozinhar grandes coisas com este torrador, com muitos dizendo que vai ter o maior peru que eles terão para comprar. Louvor foi dado ao sabor da comida da panela e uma pessoa disse que com a tampa, pode ser um vapor muito agradável de lagosta também. Outro hack mencionado nos comentários está usando é como uma panela de prato. Tantas possibilidades! Alguns clientes ficaram menos satisfeitos com a qualidade geral do produto, mas se for algo que você planeja usar com pouca freqüência, isso deve resolver o problema.