Manter as crianças ocupadas nos fins de semana, durante o verão, ou naqueles dias chuvosos em que estamos presos por dentro pode muitas vezes parecer assustador. Levar as crianças na cozinha com você para fazer projetos comestíveis não só as mantém ocupadas, mas também ensina novas habilidades, introduz novos alimentos e os mantém cheios! Como é isso para uma atividade multitarefa ?! Sempre supervisione seus filhos na cozinha, mas dê-lhes liberdade para tentar medir e misturar ingredientes por conta própria. Mesmo se eles fizerem uma bagunça, você ainda terá uma divertida experiência de união, e talvez você consiga alguma ajuda de limpeza enquanto os lanches estão cozinhando!
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Bolachas Cheddar De Trigo IntegralEu não posso deixar de me encolher quando meus filhos são oferecidos goldfish como um lanche em datas de jogo ou no acampamento. É claro que há muitas coisas que seriam consideradas muito piores para eles do que esses pequenos lanches amarelos, mas o tipo de peixe dourado fica sob minha pele. Peixinho dourado é um daqueles alimentos "fáceis" que a maioria das pessoas guarda na despensa para os filhos. E porque não? Eles são deliciosos. Mas eles também são ricos em sódio, pobre em fibras e apresentam alguns ingredientes vazios desnecessários como o açúcar. Para o que é uma comida tão simples, fazer sua própria versão caseira é muito melhor, especialmente quando você usa farinha de trigo integral, o que aumenta o teor de fibra e é muito mais nutritivo do que refinado.
Eu sei o que você pode estar pensando: "leva mais tempo para fazer peixinho do que para mim comprá-los". Bem, você não só ficaria surpreso com a rapidez e a facilidade com que esses biscoitos de queijo cheddar são feitos, mas também com quanto dinheiro você economizará fazendo o seu. E a melhor parte é que você pode usar cortadores de biscoito para estourar esses biscoitos em qualquer forma que você acha que seus filhos vão adorar. Mais especial do que peixinho dourado? O que mais você poderia esperar na hora do lanche!
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Bolinhos de chocolate com creme de framboesaBiscoitos de chocolate e chantilly são uma combinação do Quênia e Chloe não pode resistir e estes biscoitos de chocolate creme de framboesa são um deleite decadente favorito. Eu vou para mais de um sanduíche com a minha versão, enchendo os cookies com um creme vermelho colorido feito com framboesas frescas. Cortar seus biscoitos em forma de coração e é difícil encontrar uma sobremesa que diz "eu te amo" melhor do que estes.
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Couro De FrutasEste é um ótimo projeto de culinária de fim de semana para fazer com seus filhos, pois requer um pouco de testes. Eu tenho uma receita básica que funciona muito bem, mas o forno, os desidratadores e as frutas de todos serão diferentes, então o couro de frutas de todos sairá de forma um pouco diferente. Meu melhor conselho é espalhar a mistura da forma mais uniforme possível na assadeira e ficar de olho na fruta enquanto estiver cozinhando. Esteja preparado para um pouco de tentativa e erro e não perca a calma. Espero que quando você encontrar o seu tempo de cozimento ideal, você estará batendo fora lotes de seu próprio couro de frutas com facilidade.
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Pudim de Pão ChaláO pudim do pão do Chalá é um grande uso do pão restante enquanto a mistura cremosa é cozida em embebe no pão enquanto cozinha faz o super macio para dentro com uma crosta agradável na parte externa. Servido com xarope de bordo, mel, chantilly ou por conta própria, você tem um prato único nesta época do ano que fará sua família pensar que você é uma super estrela!