Este prato simples de pacote de batata pode ser preparado junto com o prato principal na grelha. Esta receita é perfeita para uma refeição durante a semana, mas deliciosa o suficiente para a companhia.
O que você precisará
- 2-3 libras / 1.1-1.3 g de batatas vermelhas (cortadas em pedaços de 1 polegada)
- 1 pimentão vermelho (cortado em tiras finas)
- 1 cebola pequena (picada)
- 2 colheres de sopa / 30 mL de azeite
- 2 colheres de chá / 10 ml de pimenta em pó
- 1 colher de chá / 5 mL de sal marinho
- 1/2 colher de chá / 2,5 mL de alho em pó
- 1/2 colher de chá / 2,5 mL
- flocos de pimenta vermelha
Como fazer isso
- Pré-aqueça a grelha para fogo médio.
- Combine todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem para cobrir.
- Rasgue dois pedaços muito grandes de folha para fazer uma folha de espessura dupla.
- Coloque as batatas no centro da folha, dobre as laterais para criar um pacote e sele os sucos.
- Coloque o pacote na grelha e cozinhe por 15 minutos.
- Gire e deixe cozinhar por mais 15 a 18 minutos.
- Para servir, corte o pacote com a tesoura da cozinha, deixe esfriar por um minuto ou dois, depois abra a folha o suficiente para tirar as batatas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 167 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 326 mg |
| Carboidratos | 31 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 4 g |