The Bottom Line
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Ao longo dos últimos dois anos, a Char-Broil tem feito várias melhorias no design e nas capacidades de seus produtos. Eu sempre disse que, quando necessário, o Char-Broil pode ser muito inovador, e muitas dessas mudanças não são apenas inovadoras, mas também um retorno a um produto mais básico que funciona melhor e dura mais tempo. Esta churrasqueira a gás Char-Broil Signature custa em torno de US $ 400,00, mas é básica em função e design.
Enquanto ainda carregado com aço inoxidável de menor qualidade, tem uma sensação mais sólida e um pouco melhor construção. Pesando cerca de 120 libras, a Char-Broil colocou o peso onde precisa, na fornalha, para que esta grelha possa durar um pouco mais. Por outro lado, a saída de calor desta grelha é baixa, embora algumas características inovadoras tenham sido adicionadas para aproveitar ao máximo o calor que esta grelha pode produzir.
Prós
- Construção mais pesada que os modelos anteriores
- Básico e simples, perfeito para o preço
- Queimador lateral poderoso
Contras
- Construção em aço inoxidável de baixa qualidade 430
- Grelha de baixa potência
- Queimadores de aço inoxidável de baixa qualidade
Descrição
- Três queimadores tubulares de aço inoxidável de 6.000 BTU 400
- 425 polegadas quadradas de área de cozimento primária para um total de 590 polegadas quadradas de espaço para grelhar
- Saída máxima de 24.000 BTU dos queimadores principais
- Queimador lateral padrão de 13.000 BTU sob uma tampa embutida
- Construção em aço inoxidável e aço esmaltado 430
- Elétrico (bateria AA) ignitor
- Grelhas de cozedura em aço inoxidável
- Peso total do produto de 120 libras
- Compatível com o sistema "Dual Fuel" da Char-Broil (você compra o kit de conversão (US $ 50,00))
- Fabricado na China por Char-Broil exclusivamente para Lowes Home Improvement Stores
Revisão do guia - 3-queimador de assinatura de char-broil # 463348017
Nesta faixa de preço , eu recomendo evitar grelhas a gás que são carregadas com recursos, ou fortemente cobertas em aço inoxidável. Embora eu saiba que uma churrasqueira a gás de US $ 400,00 pode ser um investimento para muitas pessoas, ela deve ser simples, capaz de fazer alguns cozimentos sérios e não depender de um exterior chamativo como ponto de venda. Esta grelha a gás Signature Series, Char-Broil fez isso. Esta é uma churrasqueira a gás básica de 3 queimadores com um queimador lateral simples, mas poderoso, e nada mais. Ainda há uma boa quantidade de aço inoxidável, mas a maior parte do corpo é de aço esmaltado preto. O aço inoxidável é guardado onde deveria estar, dentro.
O maior défice desta grelha é a sua produção de calor limitada. A saída máxima de 24.000 BTUs dos três queimadores principais é baixa. É fato, é surpreendentemente baixo para uma grade deste tamanho. A principal razão pela qual uma empresa corta a produção de uma grade é ajudar a durar mais tempo, porque os metais não aguentam a alta temperatura por longos períodos de tempo. O que Char-Broil fez aqui é prolongar o tempo de vida da churrasqueira, mas se ela não esquentar o suficiente, vale a pena?
Para atenuar a baixa produção de calor, a fornalha desta grelha foi redesenhada.
Em vez do grande espaço de ar na parte de trás da grelha que deixa todo o calor sair, a tampa deste modelo fecha-se melhor (embora o ar ainda tenha que passar rapidamente pela grelha para manter a combustão). O fluxo de ar é mais convectivo neste modelo, de fato, Char-Broil refere-se a esta série como a linha de convecção (em oposição à sua linha de infravermelho). O calor circula pelo interior da grelha, ajudando a manter o calor. A única desvantagem desta ideia é que toda vez que a grade é aberta, o calor acumulado é liberado e tem que ser reconstruído novamente. Além disso, o capô desta grade tem uma inserção de deflexão de calor para ajudar a refletir mais o calor de volta para a comida.
Portanto, embora essa não seja a melhor churrasqueira do mercado nessa faixa de preço, é uma solução razoável, especialmente para a pessoa que não está esperando temperaturas de cozimento ridículas.
A qualidade da construção é boa, embora não seja fantástica e é um produto competitivo nesta faixa de preço. Vale a pena considerar.
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