The Bottom Line
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Vários fabricantes de churrasqueiras assumiram a idéia do híbrido de grelhador a carvão / carvão, e esta é a entrada da Char-Broil no mercado. Como aqueles feitos por outros fabricantes de grelhadores, a grelha Char-Broil Combination Gas / Charcoal é basicamente duas grades montadas em um carrinho (e funcionando 5 1/2 pés de ponta a ponta). Do lado do gás, você tem uma churrasqueira a gás de três queimadores um pouco fraca e, do outro, um grelhador a carvão padrão estilo caixa.
Com um queimador lateral de 12.000 BTUs, você obtém uma grelha versátil em um pacote que estava funcionando por menos de US $ 500 a partir de fevereiro de 2018. A pergunta que você deve se fazer é se uma unidade como essa realmente atende às suas necessidades.
Prós
- Grelha multifuncional grande
- Barato para o tamanho e recursos
Contras
- Construção leve
- Se parte da grade falhar, você está preso a uma unidade parcialmente funcional
- Componentes de grade a gás de baixa qualidade
Descrição
- Uma câmara de cozimento com carvão de 390 polegadas quadradas
- Uma câmara de cozedura a gás com um máximo de 390-quadrado de 3-queimadores, 36.000-BTU
- 1005 polegadas quadradas de espaço total para grelhar
- Queimador lateral padrão de 12.000 BTU sob uma tampa embutida
- Ignição elétrica de botão (bateria AA)
- Grelhas de cozedura em ferro fundido com revestimento em porcelana
- Construção de aço pintado
- Termômetros montados na capa em cada câmara de cozimento
- Tanque de propano e tampa vendidos separadamente
- Fabricado na China por Char-Broil
Guia de revisão - grelha de carvão / carvão de combinação de grelhar Char-grill modelo # 463724514
Esta versão da grade de função dupla está disponível na Amazon e direto da Char-Broil online.
Esta grelha pode parecer a resposta para os seus dilemas grelhar: Você tem uma grade do gás que você pode acionar depois de chegar em casa do trabalho à noite e um grelhador a carvão que você pode acender para um churrasco de fim de semana. Você também recebe um queimador lateral para aquecer uma panela ou cozinhar bacon.
A questão é se você quer tudo isso em uma única unidade, desde que se parte da grade falhar, você acaba com 5 1/2 pés de grade que é apenas parcialmente útil.
O lado do grelhador a gás é um grelhador a gás de 3600 BTU com três queimadores, com grelhas de ferro fundido revestidas a porcelana de peso médio e um queimador lateral de 12.000 BTU. Enquanto alguns desses componentes não são da melhor qualidade, eles não são necessariamente tão ruins para o preço. A saída de BTU é um pouco baixa para o tamanho, mas a grelha aquece bem o suficiente para lhe dar um bom poder de cozimento. Fora isso, é uma típica churrasqueira a gás de baixo custo .
No lado do carvão, você obtém um grelhador a carvão estilo caixa quadrada. As grelhas de cozimento de fios de aço revestidas de porcelana não vão transferir calor e são boas apenas para evitar que a comida caia no fogo. Embora relativamente pequeno, este grelhador a carvão oferece espaço suficiente para muitas tarefas de cozimento, mas é limitado no espaço de cozimento indireto .
Se você precisa tanto de um carvão e churrasqueira a gás, mas não quer se preocupar com parte do produto potencialmente falhar, você poderia comprar uma chaleira Weber que você vai durar uma boa década e talvez um Char-Broil Gas Grill inferior que vai durar alguns anos.