Domine a grelha com estes top picks
Há muitos tipos diferentes de grelhadores a carvão que oferecem muitos recursos diferentes. Escolhi os 10 melhores grelhadores a carvão da grelha de caldeira simples para grandes grelhadores a carvão funcionais que podem custar mais de $ 2.000. Escolha o grill que é certo para você e certo para o seu bolso. Estas grelhas representam a diversidade de grelhadores a carvão no mercado, quer esteja à procura de uma que possa fumar, uma que possa grelhar como nenhuma outra empresa ou apenas deixar que você prepare uma refeição simples.
Chaleira Original Weber 22
Esta é a grade que lançou Weber. Embora existam muitos imitadores este grill é construído para durar e tem habilidades culinárias superiores. O design redondo concentra o calor e as múltiplas aberturas permitem que você o controle. Este grelhador a carvão pode fazer quase tudo, incluindo fumar em uma base limitada. A grande área de grelhar lhe dá muito espaço para grelhar direta e indiretamente . Você pode até obter um kit de rotisserie opcional.
Churrasqueira Portátil Cuisinart de 14 Polegadas
Este grelhador a carvão portátil tem o aspecto familiar da tradicional grelha redonda em forma de pires, mas num tamanho mais compacto. A superfície da grelha tem 14 "de diâmetro, fornecendo mais de 150 polegadas quadradas de espaço para cozinhar, o que é suficiente para cerca de seis hambúrgueres de cada vez. A superfície da grelha é cromada, por isso não enferruja e a fornalha é revestida com esmalte para resistir ferrugem e facilitar a limpeza.
Assim como grades maiores, isso tem um coletor de cinzas e tem um sistema de ventilação dupla para controle de temperatura. Ao contrário de grades maiores, as três tampas travam para facilitar o transporte para piqueniques ou festas tailgating. A construção leve, pesando apenas dois quilos, facilita a movimentação ou o transporte.Velho Smokey # 22 Grelhador a Carvão
Fácil de usar e altamente durável, o Old Smokey 22 polegadas carvão grill é perfeito não só para o seu quintal churrasco, mas pode ser levado mais em qualquer lugar, uma vez que pesa apenas 19 quilos, tornando-se um grande carvão portátil também .. Feito de aluminizado aço, o Old Smokey # 22 não tem tinta para descascar ou queimar e pode facilmente durar por décadas. Por causa da construção apertada, você pode manter as temperaturas baixas para churrasco baixo e lento . Este grelhador a carvão vem de uma pequena empresa no Texas (onde ainda é feito) que está no mesmo local, fabricando produtos de qualidade desde 1923.
Fogão De Cozinha Portátil
A melhor característica do Fogão Portátil de Cozinha é a sua incrível longevidade. Histórias de pessoas usando essas grades por mais de quatro décadas são comuns e a versão atual dessa grade é idêntica à que Milton Meigs inventou em 1952. O design é primitivo, alguns diriam retro e simples. É essa simplicidade que faz com que seja um ótimo grill capaz de grelhar em alta temperatura e fumar baixo e devagar. A única limitação é o tamanho pequeno. Em 301 polegadas quadradas, é apenas um pouco maior do que uma Weber Kettle de 18,5 polegadas.
Broil Rei Barril De Aço
O Broil King Steel Keg é tão bem modelado no tamanho e na forma do Big Green Egg que as grades e os acessórios são intercambiáveis, mas essa versão de metal tem alguns recursos e design inovadores verdadeiramente impressionantes. Capaz de atingir temperaturas muito altas, mantendo-se fria por fora com grande controle de temperatura, esta churrasqueira é realmente uma unidade incrível. Você pode até mesmo montá-lo em seu engate de reboque e levá-la tailgating, algo que você teria problemas para fazer com fogões semelhantes de cerâmica kamado . Enquanto um grande grill grelhar, existem alguns pequenos problemas com o design que pode lhe dar problemas.
Grelhador a carvão Kamado Pro Ceramic com grelha
A grade de cerâmica Kamodo tem dois dials calibrados de ventilação para controle de temperatura superior, uma gaveta de cinzas removível e 604 polegadas quadradas de espaço para cozinhar. A grelha é feita de material cerâmico grosso e de alta qualidade com aletas de aço inoxidável de duas camadas para versatilidade. A abertura superior é uma liga de alumínio e o carrinho é revestido a pó para evitar ferrugem.
Por causa das paredes grossas, a superfície externa da grade fica muito mais fria do que as tradicionais grades de metal, reduzindo o risco de queimaduras e mantendo o calor interno. Isto é projetado para criar um ambiente de calor de convecção para cozinhar mesmo usando menos carvão. E porta de partida elétrica torna simples para iniciar o fogo.
Esse estilo de grelha é projetado para reproduzir a cozedura do forno a lenha, com a facilidade de usar carvão, e pode ser usado para as tarefas usuais de cozimento, assim como para assar pizzas ou pão, ou para fumar.As molas de elevação de assistência dupla facilitam o levantamento e a saída dos alimentos da grelha. Duas prateleiras suspensas de superfície sólida fornecem espaço de trabalho ou um local para descansar seus molhos e ferramentas de churrasco. Uma capa de vinil longa é incluída para armazenamento.
Lodge Sportsman Grill
Uma vez o pequeno quintal hibachi grill governou. Construído de ferro fundido pesado, durável e punido estas grades eram um dos pilares de festas de faculdade, praias e parques em todo o país. Como esse tipo de trabalho de metal mudou para o exterior, essas grades ficaram mais baratas e praticamente desaparecem. Felizmente, a Lodge Manufacturing permaneceu nos negócios e prosperou no mundo do ferro fundido. O Lodge Sportsman Grill é o grill portátil mais vendido na Amazon e por $ 100USD você também pode ter este poderoso mas simples grelhador a carvão portátil.
Char-Griller 2828 Pro Deluxe grelhador a carvão
Com uma tampa articulada que levanta facilmente fora do seu caminho e 830 centímetros quadrados de espaço de cozimento total, esta grade trará seu cozimento de carvão para um novo nível. Você terá 580 polegadas de espaço de cozimento primário e 270 polegadas quadradas no rack de aquecimento, onde você pode manter os alimentos a temperatura de serviço após o cozimento, ou quente hambúrguer e pãezinhos de cachorro-quente.
O corpo desta grade é feito de aço resistente com um revestimento em pó para evitar ferrugem, enquanto as grelhas de cozimento são feitas de ferro fundido pesado que mantém o calor mesmo e produz as marcas de grelha que parecem profissionais. Se você precisar adicionar ou rearranjar carvão, as grades estarão em quatro seções fáceis de levantar.
Um termómetro na tampa permite-lhe verificar a temperatura interior, para que possa monitorizar sempre o calor. Para controlar esse calor, existem dois abafadores ajustáveis e uma grade de fogo ajustável para que você possa cozinhar mais perto ou mais longe das brasas para a perfeita queima e assar cada vez. Um cinzeiro facilita a limpeza quando o cozimento é feito.
Há espaço extra para pratos na prateleira lateral, enquanto molhos e temperos se encaixam perfeitamente no rack dianteiro e ferramentas para grelhar estão penduradas nos ganchos. Uma prateleira abaixo da grade permite que você armazene suprimentos fora do caminho, mas ainda de fácil acesso, e rodas grandes facilitam a movimentação da grade, se necessário.RiverGrille Cowboy grelhador a carvão e fogueira
Esta grelha única funciona como uma fogueira portátil e compacta, pelo que funciona como uma fogueira conveniente e móvel. Você pode cozinhar sua comida em carvão, lascas de madeira ou toras, e você pode usá-la para queimar madeira extra nas noites frias também.
Há 730 polegadas de espaço de cozimento principal que irá armazenar muitos hambúrgueres e um rotisserie de manivela para ainda mais versatilidade. Um adicional de 154 centímetros quadrados de espaço para cozinhar permitirá que você mantenha alimentos quentes ou torradas para os hambúrgueres.
Isso é feito de aço, e há um tubo em forma de L para a drenagem da água, para que não retenha a água depois de uma tempestade.
Grelhador a carvão portátil dobrável
Uma pequena churrasqueira é útil se você não tem espaço dedicado ao quintal para uma churrasqueira grande, e também é ideal para piqueniques, ir à praia, acampar ou ir à casa de um amigo para um espaço extra para uma grande festa.
Isso tem 250 polegadas quadradas de espaço para grelhar, então é suficiente para uma família, mas pequeno o suficiente para que os solteiros não se encontrem perdendo carvão para alimentar uma grande grelha quando eles estão apenas fazendo um único bife. Sete aberturas ajudam a controlar o calor durante a cozedura e os pés extra largos tornam-no estável durante a cozedura.
As grades são feitas de ferro fundido revestido de porcelana para fácil limpeza e cozimento eficiente. As alças são feitas de silicone, então elas ficam frescas enquanto você está cozinhando. Quando é hora de mover a grade, ela pesa menos de 10 libras e dobra para transporte e armazenamento mais compactos.