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Receitas de Curry: O que é Curry
Curry quente nas chamas. Paul Williams, FunkyStock / Getty Images O amor britânico de curry remonta a séculos. As primeiras receitas de curry conhecidas para "Currey", como era então conhecido apareceu em 1747. Nos tempos modernos, a palavra curry tornou-se sinônimo de qualquer prato do subcontinente indiano. Seja qual for a história ou o significado, é uma das comidas favoritas da Grã-Bretanha.
Curry não vem apenas do subcontinente indiano, como muitos aqui acreditam, e felizmente na Grã-Bretanha, nos últimos anos, a popularidade do curry agora se estende para aqueles do resto do mundo.
Leia aqui porque a Grã-Bretanha se apaixonou pelo caril.
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Receitas de caril: Receitas de caril de carne e peixe
Caril De Cordeiro. Getty O argumento ainda grassa sobre o curry favorito da Grã-Bretanha, que por muitos anos foi o Chicken Tikka Masala, mas alguns agora argumentam que o Balti tomou o seu lugar. Não há dúvida de que Chicken Tikka ainda é um favorito. Se, como eu, você preferir um curry mais cremoso, então você pode gostar de uma Receita Cremoso de Frango Tikka Masala.
Caril de carne esticar mais do que apenas frango ou carne. Todas as carnes respondem muito bem ao caril, incluindo carne de veado e cabra.
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Receitas de Curry: Vegetariano
Caril De Couve-flor. Ame seus verdes Legumes e leguminosas adoram caril, são uma combinação feita no céu, não importando o estilo ou país de origem. Alguns dos melhores legumes para usar são aqueles com uma boa textura e sabor pronunciado, então as raízes funcionam bem, mas com seriedade, não há muito que não funcione.
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Receitas de caril: acompanhamentos
Getty Todas essas adoráveis receitas de caril são apenas parte da história. Juntamente com os pratos principais, há sempre uma grande variedade de acompanhamentos que desempenham um papel importante na refeição. Dependerá de qual país e estilo de curry, mas na Grã-Bretanha, onde o curry indiano é tão popular, os acompanhamentos a seguir geralmente são sempre servidos.
Geralmente haverá a bandeja de picles; uma variedade de pickly picante, incluindo cal, e geralmente um chutney de manga e iogurte, hortelã e cebola dip . Poppadums geralmente são servidos com a bandeja.
Com pratos principais você pode esperar para ser oferecido alguns (ou todos) naans e chapatis e, claro, arroz.