Chili é uma refeição perfeita para fazer no fogão lento. É tão simples e você pode jogar em qualquer tipo de feijão ou vegetal que você gostaria. Arroz selvagem é uma adição maravilhosa para esta receita fácil e deliciosa Wild Rice Crockpot Chili.
Sirva esta receita maravilhosa com uma salada verde misturada com abacates e tomates de uva e regada com um cremoso molho para salada. Você pode querer adicionar um pouco de pão de milho , servido quente fora do forno, com muita manteiga derretendo em cada peça.
O que você precisará
- 1 libra de carne moída
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 3/4 xícara
- arroz selvagem
- 1 lata de 14 onças de cubos (não drenados)
- 1 6 onças pode pasta de tomate
- 1 15 onças pode feijão (enxaguado e escorrido)
- 1 (5 onças pode feijão preto (lavado e escorrido)
- 1 lata de 10 onças de caldo de carne condensada
- 2 xícaras de água
- 1 a 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1/8 colher de chá de pimenta
Como fazer isso
- Em uma frigideira pesada em fogo médio, cozinhe a carne moída até dourar e bem cozida, mexendo para quebrar a carne. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por mais 4 a 5 minutos ou até que os legumes estejam crocantes. Escorra bem essa mistura antes de continuar com a receita.
- Coloque a carne, cebola, alho, arroz selvagem, tomate picado, tomate, feijão, feijão preto, caldo de carne, água, pimenta em pó, cominho e pimenta em um crockpot de 4 a 5 litros e mexa delicadamente para misturar.
- Certifique-se de que o arroz selvagem esteja imerso no líquido. Cubra o fogão lento e cozinhe em fogo baixo por 7 a 9 horas ou até que o arroz esteja macio. Sirva coberto com creme azedo e queijo ralado, se desejar.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 601 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sódio | 303 mg |
| Carboidratos | 82 g |
| Fibra dietética | 22 g |
| Proteína | 47 g |