Arroz selvagem costumava ser considerado um item de luxo. E ainda é, embora um saco de um libra de arroz selvagem é de apenas US $ 3,00 na minha mercearia. Isso não é exatamente um disjuntor de orçamento! Certifique-se de que você está comprando o arroz selvagem de grãos longos. Existem algumas variedades em que o arroz é quebrado em pedaços pequenos, e isso apenas cozinha até o mingau. Quanto mais tempo os grãos, melhor.
O arroz selvagem não é arroz - é a semente de uma gramínea nativa da América do Norte.
Se você puder encontrar o arroz selvagem colhido à mão cultivado por uma tribo nativa americana em Minnesota, agarre-o! É mais caro, mas tem o mais maravilhoso sabor de nozes e uma textura firme e macia.
Para cozinhar arroz selvagem, primeiro enxágüe-o cuidadosamente e remova qualquer material estranho. Combine 1 xícara de arroz com 3 xícaras de água e 1/2 colher de chá. sal em uma panela grande. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver, coberto, por 35-45 minutos até que o arroz esteja macio. Drene, se necessário; faz 2-1 / 2 a 3 xícaras dependendo do arroz.
Comece com receitas de arroz selvagem
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Esta é uma receita tão deliciosa. Parece longo, mas vai junto muito rapidamente e é perfeito para uma grande multidão, especialmente servida com Onion Scones . - Arroz Selvagem Crockpot Chili
Arroz selvagem cozinha com perfeição na sua panela elétrica. O sabor de nozes e textura macia são uma adição maravilhosa para um chili clássico. - Quiche de Arroz Selvagem
O creme de leite e a mostarda de Dijon acrescentam uma textura maravilhosa a este quiche; isso realmente derrete na sua boca.
- Pilaf de Arroz Selvagem Crockpot
Você pode servir este simples pilaf como acompanhamento para simples peitos de frango grelhados ou costeletas de porco, ou servi-lo com outras opções como pratos vegetarianos. - Bolo de carne de arroz selvagem
Para os amantes de bolo de carne, o arroz selvagem cozido leva esse humilde prato para outra dimensão. Você deve tentar esta receita!
- Arroz Selvagem Crockpot Recheado De Peru Peito
Esta receita fácil de crockpot usa apenas cinco ingredientes! Além disso, você ganha um prato principal e um disn de lado em um pote. - Caçarola de Arroz Selvagem de Frango Crockpot
Esta receita fácil e deliciosa de um prato é um dos meus favoritos. Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e simples.