Transforme 5 receitas de tapas fáceis em uma festa
Todos jogam coquetéis ou jantares. Então, por que não fazer um tipo diferente de festa - uma festa espanhola de tapas ?! Prepare 4-5 pratos de tapas diferentes, adicione várias garrafas de vinho espanhol e você terá uma deliciosa festa. Em vez de servir todas as tapas de uma só vez, defina um prato a cada meia hora ou mais. Dessa forma, seus convidados irão saborear cada tapa individualmente e antes de encher a tapa atual, o próximo está sendo servido.
Como muitas tapas são melhores quando cozidas logo antes de servir, você pode impressionar seus convidados quando terminar os preparativos enquanto eles assistem!
Tortilla Española - Omelete Espanhol
Também conhecido como "omelete de batata", é um dos favoritos da cozinha espanhola, especialmente tapas. Você pode fazer isso de manhã e refrigerá-lo até que esteja pronto para servi-lo. Deixe a omelete aquecer até à temperatura ambiente antes de servir. Porque a tortilla é tão popular e vai desaparecer rapidamente, certifique-se de cortá-lo em quadrados de 1,5 a 2 polegadas e coloque cada pedaço em cima de uma fatia de pão. Desta forma, seus convidados vão se alimentar, mas todos terão a chance de saboreá-lo.
Calamares Fritos ou Calamares à la Romana - Lula Frita
Este é um tapa rápido e fácil de fazer se você comprar lula que já está limpa. Você encontrará sacos de corpos de lulas congelados e limpos em supermercados asiáticos. Então, basta cortar, fritar e rapidamente fritar. Esta tapa deve ser cozida antes de você servir, por isso é quente e fresco para seus convidados.
Gambas al Ajillo - Camarão Alho
Uma das tapas mais comuns e populares em Espanha, este prato é rápido, fácil e cheio de sabor de alho. Seus convidados estarão pedindo a receita após a primeira mordida, especialmente os amantes do alho!
Jamón, Queso y Chouriço com Pan - Presunto, Queijo e Chouriço com Pão
Este é um aperitivo simples, mas delicioso ou que todos gostem.
Envolve muito pouco cozimento e você pode colocá-lo juntos no último minuto. Se presunto Serrano é difícil de encontrar na sua área, presunto substituído.
Ensalada Tropical - Salada Tropical Espanhola
Embora esta salada não seja uma tapa, com toda a proteína e pão que seus convidados estão comendo nas outras tapas, este é um final leve e fresco à noite. Ele contém um pouco de peixe e queijo, mas seus convidados podem ignorá-los e saborear a fruta fresca e alface.
Vinhos Espanhóis
Claro, se você está servindo tapas, a melhor idéia é servir vinhos espanhóis maravilhosos e ricos com eles. Os vinhos de La Rioja são excelentes e você realmente não pode errar, mas saiba mais sobre vinhos espanhóis de diferentes regiões em nossos artigos abaixo:
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