Um clássico moderno, o Gin Gin Mule foi criado por Audrey Saunders, do Pegu Club de Nova York. Muitas vezes é pensado como a versão gin da Mula de Moscou , embora também tenha um pouco de influência do Mojito. De qualquer forma, você olha para ela, é uma bebida fabulosa e uma que com certeza você vai amar.
Existem dois "gins" nesta receita. O primeiro é o gin, como no licor botânico que conhecemos e amamos por tudo, do Martini ao Gin & Tonic . A segunda é a cerveja de gengibre, aquele refrigerante que faz da Moscou uma ótima bebida. No topo desses dois ingredientes, misturamos um pouco de cal, xarope e hortelã, muito parecido com o Mojito .
Para os bebedores de hoje , poucos argumentarão que Saunders conseguiu um home run com essa receita. Tem um ótimo sabor, que vai chamar a atenção de todos e é incrivelmente fácil de fazer.
O que você precisará
- 3/4 onça
- suco de limão fresco
- 1 onça
- calda comum
- 8
- folhas de menta
- 1 1/2 onças
- Gin
- 1 garrafa
- cerveja de gengibre
- Decore: raminho de menta
Como fazer isso
- Em uma coqueteleira , misture as folhas de hortelã com suco de limão e xarope simples para liberar a essência das ervas.
- Adicione o gim e encha o agitador com gelo.
- Agite bem .
- Coe em um copo alto cheio de gelo fresco.
- Cubra com a cerveja de gengibre e decore com um raminho de hortelã.
Mais dicas para fazer uma grande mula Gin Gin
O Gin. Aqui está a grande novidade para todos os garçons caseiros: o seu favorito gin seco de Londres vai funcionar muito bem - eles são realmente preferidos.
Tanqueray é mais frequentemente o gin recomendado para esta receita e outros como o clássico Foghorn . Isso significa que você não precisa procurar um gin específico como muitos outros coquetéis modernos. Basta pegar o bom e velho favorito e ir embora.
A razão para isso é simples. Gins Juniper-forward, como o estilo seco de Londres, não se perderão nesta mistura saborosa. Queremos notar o gim e provar como é a cerveja de gengibre. Juniper não é nada para fugir e o Gin Gin Mule celebra isso.
A Cerveja De Gengibre. De forma semelhante, a cerveja de gengibre vai ser o seu outro ingrediente-chave para escolher com sabedoria. Pode até levar algum tempo para encontrar o perfeito para o seu gosto que está prontamente disponível perto de você.
Aqui, você está procurando por uma cerveja de gengibre com um ótimo tempero. Eles variam muito e alguns têm mais chutes do que outros; nós queremos aqueles que não passarão despercebidos pela Gin Gin Mule.
Muitas vezes, estas são as cervejas de gengibre jamaicanas, embora algumas delas possam ser manso. Barrit é uma boa opção como é o Q Ginger Beer . Sinta-se à vontade para explorar outras opções, pois há grandes descobertas esperando se você estiver disposto a apostar em uma nova garrafa.
Quão forte é a mula Gin Gin?
Assim como a maioria das bebidas de refrigerante, a Gin Gin Mule é relativamente mansa no mundo dos coquetéis. Com uma dose de 2 onças de cerveja de gengibre, você está olhando para um teor alcoólico em torno de 10 por cento ABV (20 prova) . Isto é semelhante a desfrutar de um copo de vinho, por isso é uma bebida perfeita todos os dias.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 391 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 58 mg |
| Carboidratos | 72 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 2 g |