Caçarola de Frango King Ranch Clássica

Esta caçarola bem temperada é uma grande favorita da família. Use queijo cheddar ou uma mistura de queijo mexicano nesta caçarola de frango saboroso. Você pode colocar esta caçarola do rancho rei juntos no início do dia, em seguida, cubra e leve à geladeira até que você esteja pronto para assar. Sirva com uma salada para uma refeição em família fácil e fabulosa.

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O que você precisará

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1
• cebola grande picada
• 1 pimentão verde médio picado
• 1 dente de alho, esmagado e picado
• 1 lata (10 3/4 onças)
• creme condensado de sopa de cogumelos
• 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de canja de galinha
• 2 latas (10 onças cada) tomates picados com chiles verdes, escorridos
• 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano
• 1/2 colher de chá de cominho
• 2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 8 a 10 tortilhas de milho cortadas em pedaços de 1 polegada
• 4 xícaras de frango cozido em cubos ou picado
• 3 xícaras de queijo Cheddar desfiado ou mistura de queijo Cheddar Jack

Como fazer isso

1. Unte uma assadeira de 13 x 9 polegadas ou pulverize com spray de cozinha antiaderente. Aqueça o forno a 350 °.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Refogue a cebola picada e o pimentão até ficarem macios. Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto a mais.
3. Adicione o creme de cogumelos e creme de sopas de frango, tomate com chiles verdes, orégano, cominho, pimenta em pó e pimenta preta. Leve a mistura para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 a 6 minutos.

1. Arrume cerca de um terço das tiras de tortilha na assadeira. Top com cerca de um terço do frango e cerca de um terço (cerca de 2 xícaras) da mistura de molho.
2. Polvilhe 1 xícara de queijo sobre a camada de molho. Repita as camadas das tortillas, frango, queijo e molho mais duas vezes, terminando com o queijo.
3. Asse por 45 a 55 minutos, até ficar quente e borbulhante. Retire do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.

Porções de 8 a 10.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	740
Gordura total	57 g
Gordura saturada	30 g
Gordura insaturada	17 g
Colesterol	183 mg
Sódio	566 mg
Carboidratos	24 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	35 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)