Mais S'mores serão feitos em uma grade do quintal do que em uma fogueira. Rápido e fácil, esses pequenos pedaços fantásticos não são apenas uma ótima sobremesa grelhada, mas uma ótima maneira de manter as crianças ocupadas nas longas noites de verão. O grelhador, seja a gás ou a carvão, é o local perfeito para brindar marshmallows. Um grelhador a carvão pode ser mexido de volta a uma boa chama quente horas depois de um churrasco, abrindo as aberturas e adicionando um pouco de carvão extra. Uma grade a gás funciona igualmente bem se as grades de cozimento e os picolés forem movidos para o lado, expondo a chama aberta. Escolha alguns espetos de cabo longo e deixe o S'more fazer começar.
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Morango S'mores
- 12 biscoitos graham, cortados ao meio
- 12 marshmallows médios
- 12 quadrados de chocolate
- 5-6 morangos grandes, lavados e fatiados
Pré-aqueça um grelhador a carvão para fogo médio-alto. Coloque um marshmallow por espeto e brinde por 3-4 minutos, até dourar e macio.
Para montar: coloque 2-3 fatias de morango em cada uma das 12 metades do cracker. Cubra com quadrados de chocolate, marshmallows tostados e 12 metades de biscoitos.
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Chocolate-Banana S'mores
- 24 bolachas de baunilha (bolachas)
- 1 banana grande cortada em 12 fatias
- 12 marshmallows médios
- 12 quadrados de chocolate ao leite
Pré-aqueça o grelhador a carvão. Coloque um quadrado de chocolate, depois uma fatia de banana no lado liso em 12 dos biscoitos. Brinde marshmallows até dourar e macio. Coloque em cima de fatias de banana e cubra com os cookies restantes.
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Chocolate de framboesa S'mores
- 6 biscoitos graham, cortados ao meio
- 6 marshmallows médios
- 6 quadrados de chocolate preto recheado com framboesa
Pré-aqueça o grelhador a carvão em temperatura média-alta. Coloque os quadrados de chocolate na metade dos biscoitos. Brinde marshmallows até dourar e macio. Coloque em cima do chocolate e cubra cuidadosamente com as metades restantes do cracker. Detalhes
04 de 10
Bolacha de Chocolate-Avelã Espalhada S'mores
- 12 biscoitos de chocolate, macios e chewy
- 6 marshmallows médios
- 1/3 xícara de avelã
Prepare grelhador a carvão para fogo médio-alto. Uma quantidade generosa de avelã espalhada em seis dos biscoitos. Assar marshmallows, girando, muitas vezes, certificando-se que é uniformemente marrom e macio. Uma vez que isto é conseguido, deslize marshmallows em metades de biscoito de avelã. Cuidadosamente, cubra com os seis biscoitos restantes.
05 de 10
Buttercup De Amendoim S'Mores
- 6 biscoitos graham, cortados ao meio
- 6 marshmallows médios
- 6 xícaras de manteiga de amendoim de tamanho normal
Coloque o copo de manteiga de amendoim em 6 metades do cracker. Reserve o resto.
Prepare grelha para assar. Coloque marshmallows no espeto e assado sobre o fogo. Certifique-se de girar os espetos para dourar uniformemente. Uma vez que marshmallows são bem torrados e macios, coloque em metades de xícara de manteiga de amendoim. Top com biscoitos restantes.
06 de 10
Caramelo Salgado S'mores
- 12 Graham cracker, cortados ao meio
- 12 marshmallows médios
- 12 pedaços grandes de caramelo salgado mastigável
Os caramelos salgados têm um grande equilíbrio de sal e doce, dando a estes S'mores um sabor único e delicioso.
07 de 10
Chocolate Menta S'mores
- 12 bolinhos de chocolate com menta
- 6 marshmallows médios
- 6-7 balas finas finamente picadas
Prepare grill para brindar marshmallows. Coloque o marshmallow no espeto e cozinhe sobre fogo. Certifique-se de girar frequentemente para desencorajar a queima. Depois que os marshmallows são torrados, coloque em uma metade dos biscoitos de menta e cubra com os seis restantes. Polvilhe balas finas picadas por cima e sirva.
08 de 10
Pretzel S'mores
- 12 grandes chips de pretzel
- 6 marshmallows médios
- 6 quadrados de chocolate
Prepare grelhador a carvão para assar marshmallows. Coloque os quadrados de chocolate em seis dos chips de pretzel. Reserve fichas restantes. Certifique-se de que eles estão intactos e nenhum deles está quebrado. Marshmallows assados até que todos os lados estejam dourados e macios. Uma vez torrado, coloque em metades cobertas de chocolate. Cuidadosamente cubra com as microplaquetas restantes do pretzel e sirva.
09 de 10
Chocolate Branco S'Mores
- 12 Graham cracker, cortados ao meio
- 12 marshmallows médios
- 12 quadrados de chocolate branco
Prepare grelhador a carvão para fogo médio-alto. Coloque quadrados de chocolate brancos em metade das metades do cracker. Brinde marshmallows até dourar e macio. Coloque no chocolate e cubra com as restantes metades do cracker.
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Mini Donut S'mores
- 12 mini donuts, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 12 quadrados de chocolate
- 6 marshmallows médios, cortados ao meio
Coloque os quadrados de chocolate na metade inferior do donut. Reserve as metades superiores para o produto acabado.
Prepare grelhador a carvão para assar. Coloque as metades do marshmallow no espeto e assado na grelha. Certifique-se de girar os espetos para dourar uniformemente. Uma vez que os marshmallows são bem tostados e macios, coloque cuidadosamente em cima da meia donut coberta de chocolate. Pressione levemente com a metade superior do donut.