The Bottom Line
Este modelo foi descontinuado. Ele é substituído pelo Modelo # 463250512 do Char-Broil TRU-Infrared 3-Burner Gourmet T-36D .
Para 2011, a Char-Broil fez algumas alterações de projeto em sua linha RED de grades de infravermelho, em grande parte para resolver os longos tempos de pré-aquecimento que esta churrasqueira sofreu. A saída reforçada dos queimadores principais aquecerá a grelha mais rapidamente. No entanto, isso ainda deixa o problema do componente central, o emissor de infravermelho em U, não sendo capaz de suportar o calor.
Enquanto esta grelha pode produzir algum calor impressionante e grelhar alguns bifes grandes , problemas com design e a qualidade dos componentes limitam sua vida útil. Eu só quero que você esteja preparado para isso.
Site do Fabricante
Prós
- Aquecimento alto e eficiente
- Baixo preço todo o projeto de infravermelho
Contras
- Construção em aço inoxidável de baixa qualidade 430
- Câmara de cocho através de seção propensa à oxidação e falha potencial
Descrição
- Três queimadores tubulares de aço inoxidável de 10.000 BTU
- Área de cozimento principal de 500 polegadas quadradas com uma área total de 680 polegadas quadradas
- Saída máxima de 30.000 BTU dos queimadores principais
- Queimador lateral padrão de 13.000 BTU sob uma tampa embutida
- O design "infravermelho" exclusivo produz altas temperaturas a partir de uma baixa saída de BTU
- Grelhas de cozedura em ferro fundido revestido em porcelana pesada
- Botão de ignição elétrica (pilha AA)
- Construção de aço pintado e aço inoxidável (série 400)
- Tanque de propano, kit de churrasqueira e tampa vendidos separadamente
- Made in China por Char-Broil exclusivamente para Home Depot
Revisão do guia - modelo de infravermelho de queima-broil vermelho 3-queimador # 463250511
No passado, a tecnologia RED da Char-Broil teve alguns problemas. O calor concentrado dos queimadores em uma banheira de metal pintado de porcelana fez com que a camada protetora se desprendesse. Isso expôs o metal bruto à corrosão, limitando muito a vida útil dessas grades.
Este ano, Char-Broil fez algumas reformulações das grades VERMELHAS para resolver os problemas. A fornalha foi trocada para uma unidade de peça única e os queimadores se afastaram do emissor de infravermelho e giraram para aquecer o espaço abaixo dele. A saída de BTU dos queimadores principais foi impulsionada para reduzir os longos tempos de pré-aquecimento que a tecnologia RED exige.
Para recapitular (porque se você está lendo isso, você provavelmente não sabe muito sobre estas grades, o queimador de grelhar 3-vermelho queimar o calor de seus queimadores em uma peça arredondada de chapa revestida de porcelana chamada um emissor-U (ou O U-Emitter fica muito quente (cerca de 950 graus F.) e irradia calor nas grelhas de cozinha revestidas com porcelana pesada. Isto dá-lhe 100% de potência de cozedura por infravermelhos. O que isso significa é calor intenso e intenso para grelhar sem crises (diz a literatura).
Dois problemas com essas grades são, primeiro, que qualquer gotejamento no Emissor-U deve ser completamente vaporizado. Isso produz muita fumaça (e não do tipo bom) e, às vezes, surtos bastante intensos. O outro problema é que o calor focado no emissor em U faz com que o revestimento de porcelana se desprenda e exponha o metal aos elementos.
Isso levará a ferrugem. Uma vez que isso enferruje a grade será inutilizável. A garantia desta parte é de dois anos, mas não cobre a ferrugem.
Então a grande questão é: as mudanças que Char-Broil fez corrigem esses problemas? Eu adoraria poder lhe dizer isso agora, mas simplesmente levará tempo para descobrir isso. O que eu vejo é que a grade agora pode aquecer mais rápido. Os tempos de pré-aquecimento de 20 a 25 minutos foram reduzidos aumentando a saída do queimador. Infelizmente, isso não resolve o problema do emissor em U superaquecido perder seu revestimento protetor. Quanto à fumaça e às raras, mas espetaculares explosões? Isso ainda acontecerá.
Esta grade vem equipada com uma função padrão de queimador de 13.000 BTU. Uma vez que os queimadores estão isolados, não há virtualmente nenhuma chance de surtos e, portanto, você não precisará de um queimador rotativo .
Basicamente, esta é uma churrasqueira a gás com função completa (kit rotativo opcional) por cerca de US $ 450,00.
O resto da grade usa uma combinação de aço pintado e aço inoxidável de baixo grau com botões de plástico. As partes do corpo de aço inoxidável são propensas a descolorir e enferrujar ao longo do tempo, por isso esta grelha deve ser mantida limpa e protegida dos elementos. Se você comprar este grill, certifique-se de obter uma boa cobertura para ele.
Site do Fabricante