Esta receita de latte de erva-mate usa leite integral e açúcar para uma textura rica e sabor completo. As variações incluem lattes de erva-mate vegan e lattes de erva mate de mel.
O que você precisará
- 5 onças de água fervente
- 3 colheres de sopa de leite integral
- 1 colher de sopa de erva-mate de folhas soltas
- Açúcar ou açúcar de baunilha (a gosto)
Como fazer isso
- Combine a água fervente e o leite integral.
- Coloque a erva-mate em um infusor na xícara. Coloque o infusor em uma caneca e despeje lentamente o líquido sobre ele, permitindo que o líquido penetre como faria ao usar um filtro manual de café.
- Brew por quatro a seis minutos, dependendo da força desejada.
- Adicione o açúcar a gosto.
- Mexa com uma colher ou espuma com um bocal para uma textura mais latte-like.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 82 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sódio | 26 mg |
| Carboidratos | 16 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |