Esta combinação simples de ingredientes faz um delicioso molho para pudim de pão, sorvete ou outras sobremesas. Xarope de bordo grau B lhe dará um sabor de bordo mais rico, mas âmbar escuro regular também será ótimo.
O que você precisará
- 1/2 xícara de açúcar (marrom claro, embalado)
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1/2 xícara de creme de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer isso
- Combine o açúcar mascavo, xarope de bordo, creme de leite e manteiga em uma panela em fogo médio-alto.
- Levar a mistura para ferver, mexendo com freqüência. Reduza o fogo para médio-baixo e continue fervendo, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos.
- Retire do fogo e junte a baunilha.
- O molho vai engrossar mais à medida que esfria um pouco.
Você pode gostar também
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 498 |
| Gordura total | 25 g |
| Gordura saturada | 16 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sódio | 19 mgs |
| Carboidratos | 68 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |