Este bolo de café é feito com suco de laranja e coberto com casca de laranja e canela. O sabor amanteigado, cítrico e cinamônico da receita fará com que você marque esta referência para referência futura depois de apenas um sabor.
O que você precisará
- 2 xícaras de farinha (para todos os fins, 9 onças)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 a 2 colheres de chá de casca de laranja (ralado)
- Encurtamento de 1/4 de xícara
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 ovo (batido)
- Cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 a 2 colheres de sopa de raspas de laranja (finamente ralado)
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de manteiga
Como fazer isso
1. Unte e enfarinhe uma assadeira quadrada de 9 polegadas. Aqueça o forno a 400 F.
2. Combine a farinha, o sal, o fermento e 1/3 xícara de açúcar; Adicione 1 a 2 colheres de chá de casca de laranja. Corte no encurtamento até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
3. Em outra tigela, misture o leite, o suco de laranja, o ovo e a baunilha; adicione tudo de uma vez e mexa até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
4. Espalhe a massa na assadeira preparada.
Cobertura
1. Em uma tigela, misture 1/2 xícara de açúcar, 1 a 2 colheres de sopa de casca de laranja, 1 colher de chá de canela e a manteiga.
2. Trabalhe com um garfo ou dedos até que seja quebradiço.
3. Polvilhe a mistura de miolo por cima da massa.
4. Asse por 30 minutos. Sirva o bolo de café laranja quente.
Você pode gostar também
Receita De Pão De Batata Doce De Mirtilo
Bolo de migalha de morango ruibarbo
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 311 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 6 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sódio | 652 mg |
| Carboidratos | 45 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |