Laranja é o nome do jogo para feriados holandeses, como o Dia do Rei e eventos esportivos nacionais. Nossa lista inclui uma grande variedade de alimentos com tema de laranja, desde um simples iogurte congelado de 5 minutos de manga a uma luxuosa sopa de lagosta. Oranje boven!
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Receita de sopa de lagosta
Esta receita de sopa de lagosta do Keukengeheimen de Rijntje, adaptação de um livro de culinária de 1840, do historiador culinário holandês Lizet Kruyff, é digna de um rei - e não apenas figurativamente. Na verdade, há uma boa chance de que o nome Rijntje possa ter uma vez preparado para o rei dos Países Baixos, quando ela trabalhou como preparadora de alimentos para a Corte Real Holandesa.
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Cenouras Vitrificadas com Receita de CanelaEsta receita super simples apresenta os sabores caseiros mel-temperados de um prato de cenoura que nos foi transmitido através das gerações da nossa família holandesa - atualizado para paladares modernos e vidas ocupadas.
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Soufflé de cenoura com receita de salada de agrião
Alguns dizem que os agricultores holandeses patrióticos foram os primeiros a cultivar a familiar cenoura laranja que conhecemos e amamos em todo o mundo hoje. Eles alegam que sua cor laranja foi um aceno para a Família Real Holandesa, a Casa de Orange. Esta receita usa cenouras (regulares) laranja e amarelas, mas você também pode usar apenas cenouras regulares.
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Receita fácil dos bolinhos da borboleta do alperceQuem diz que os cookies de impressão de polegar precisam ser redondos? Nós usamos cortadores de biscoito de borboleta e encheu-os com geléia de damasco, de modo que os biscoitos têm o toque de laranja necessário para o Dia do Rei. Claro, esses cookies são adequados para qualquer ocasião, mas são ótimos para aqueles que exigem comida tingida de laranja holandesa patriótica, especialmente se você está tentando evitar a corante alimentar.
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Espargos brancos com receita de salmão defumadoQuando a primavera está em pleno andamento e temporada de aspargos começou a sério, considere este prato simples e saboroso. Esta receita tradicional de espargos com salmão defumado é uma ótima maneira de aproveitar as lanças brancas da estação. A receita serve dois como principal, mas também pode ser usada como entrada, usando 3 ou 4 espargos por pessoa. Para obter melhores resultados, tente encontrar salmão selvagem fumado em vez de salmão de viveiro.
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Receita de iogurte congelado de manga fácilPrepare um lote desse iogurte congelado sem culpa da próxima vez que você estiver procurando por uma dose de laranja. É tão rápido de fazer - cinco minutos é tudo o que é preciso - você pode até fazer isso durante o intervalo.
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Zabaione lombardo com receita de açafrãoEste tipo de sobremesa pode ter sido introduzido nos Países Baixos no final da Idade Média, quando os banqueiros italianos se estabeleceram nos centros económicos dos Países Baixos. Esta versão de zabaione com sabor de açafrão foi adaptada de Notabel boecxken van cokeyen , um livro de receitas holandês publicado em Bruxelas em 1514. No século XVI.
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Receita Salmon TartareEsta receita de tartare de salmão fácil, de Werken conheceu o livro de receitas Vis, é a partida ideal para os dias quentes de verão. Tudo o que precisa é de um pouco de torrada e um copo de vinho branco torrado. Lembre-se de usar apenas os melhores filés de salmão fresco para fazer o tártaro - o peixe realmente é a estrela do show aqui.
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Receita De Smoothie De LaranjaEste smoothie com laranjas, bananas, ameixas e manga é tão bom, que você pode recorrer a ele mais de uma vez por ano. O tom alaranjado é, naturalmente, um aceno para o feriado tingido de tangerina, mas o choque de vitamina C e antioxidantes será exatamente o que você precisa na manhã do Dia do Rei para acalmar sua ressaca da Noite do Rei.
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Receita de molho de pimentão laranjaA Holanda é um dos maiores exportadores de pimentão do mundo e, se você mora na Europa, esses pimentões que você come nos meses de verão são quase certamente “feitos na Holanda”. Os brilhantes pimentões laranja trazem a sua cor ensolarada para este delicioso, mas super simples mergulho, que criamos para o Dia do Rei. Assar forno acrescenta um toque esfumaçado, enquanto feta traz um sabor cremoso e alho e chili entregar soco.
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