Este maravilhoso molho cremoso de caramelo é fácil de preparar e é delicioso com sorvete ou pudim de pão.
O que você precisará
- 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo (embalado)
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1 xícara de água (fervendo)
- Sal traço
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa
- creme de leite
- Baunilha (a gosto)
Como fazer isso
- Misture o açúcar com farinha em uma panela; misture bem. Adicione água e sal.
- Mexa enquanto cozinha por 6 a 8 minutos. Se for muito grosso, adicione um pouco mais de água.
- Retire do fogo; misture a manteiga, o creme de leite e a baunilha a gosto.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 123 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sódio | 105 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |