Esta é uma excelente escolha se você está procurando um molho de sobremesa com um pouco de "espírito". O molho de uísque é perfeito para o pudim de pão, ou sirva sobre fatias de bolo ou torta. Faça com bourbon ou conhaque e adicione o quanto quiser, a gosto.
O que você precisará
- 4 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo (batido)
- 2 colheres de sopa de uísque (ou Bourbon ou conhaque ou um pouco mais)
Como fazer isso
- Creme de manteiga e açúcar juntos; misture o ovo batido.
- Coloque a mistura em cima de um banho-maria sobre água fervente e mexa até engrossar.
- Retire do fogo e misture o uísque, o Bourbon ou o conhaque. Coloque o molho quente sobre o pudim e sirva.