11 receitas sem glúten de verão e primavera

Rolinhos de verão e rolinhos primavera são aperitivos deliciosos ou lanches que vêm em uma variedade de sabores e recheios. Simplesmente falando, esses rolos contêm uma variedade de vegetais frescos e ervas enroladas em papel fino de arroz, juntamente com tofu, camarão ou carne. Estes rolos são divertidos para fazer você mesmo para uma refeição saudável e leve, ou com um grupo de familiares ou amigos para aperitivos festivos. Com todas as diferentes combinações de recheios e molhos, você nunca pode ficar entediado com um delicioso rolinho de verão ou rolinho primavera.

As receitas abaixo incluem abordagens criativas para rolos de verão e rolinhos primavera que também são livres de glúten. Você encontrará receitas saudáveis ​​e refrescantes, além de receitas com influências do sudoeste americano, temperos indianos e sabores grelhados. Os molhos são tão diversos e deliciosos que oferecem inspiração para a sua próxima festa - ou refeição.

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  Macarrão Soba Rolos De Verão

  Tofu curry crocante, cenoura crocante e pepino crocante, fatias de abacate, verduras e macarrão soba sem glúten se reúnem em um belo rolinho de verão da Elephantastic Vegan. O molho de manteiga de amendoim é igualmente delicioso e super simples de preparar.

• 02 de 11

  Rolinhos primavera vietnamitas com tofu crocante

  Estes rolinhos primavera da Minimalist Baker apresentam tofu crocante, legumes crocantes do arco-íris e ervas frescas. Emparelhado com um doce e saboroso molho de amêndoas, estes rolos são um sonho vegan e sem glúten.

• 03 de 11

  Rolinhos de espinafre e manjericão

  Lindos espinafres chineses e manjericão fresco são as estrelas destes frescos rolos de verão da The View From Great Island, que também contêm brotos, cebolinha e macarrão de fio de feijão. Um cremoso coco lemongrass dip adiciona outra camada de sabor a este prato impressionante.

• 04 de 11

  Pad Thai Rolinhos primavera com Molho de Amendoim Curry Vermelho

  Influenciados pela Pad Thai, estes rolos de verão vegetarianos da With Food + Love contêm ovo, couve e legumes crocantes para a reinvenção de um tradicional clássico tailandês. Você precisa verificar este Red Curry Amendoim Molho.

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  Veggie Veggie Summer Rolls com molho de amendoim

  Além de um medley de ervas, macarrão de arroz e legumes crocantes, estes Veggie Veggie Summer Rolls por abacate Pesto também incluem rabanetes e abacate que fazem para um aperitivo refrescante ou refeição ligeira.

• 06 de 11

  Espargos grelhados e chili-orange quinoa rolinhos primavera

  Com quinoa, espargos grelhados e espinafre, estes rolinhos de primavera da Naturally Ella são fartos e cheios de textura. Adicione o doce e picante molho de pimentão-laranja, e você terá uma bela refeição cheia de sabor.

• 07 de 11

  Rolinhos primavera fresca com molho de damasco

  Estes rolos frescos de primavera da Worth Cooking são leves e refrescantes, recheados com macarrão de espaguete com arroz integral, hortelã e uma mistura de legumes. Você está curioso sobre o Molho Apricot Dipping? Eu sou!

• 08 de 11

  Rolos de primavera crocante assado com molho de soja doce

  Tender camarão, carne de porco, ervas e legumes no interior, crocante por fora. Os rolinhos primavera da Heather Christo são assados ​​para um crocante limpo e não oleoso, com um molho de soja doce sem glúten.

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  Rolinhos primavera de arco-íris com molho de amendoim de gengibre

  Prove o arco-íris! Estes rolos de primavera da Minimalista Baker são preenchidos com um arco-íris de frutas frescas, legumes e ervas. Mergulhe em um molho de amendoim gengibre picante-doce para um almoço saboroso e colorido.

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  Manga Chili Summer Rolls com molho Makhani

  Vegan Richa compartilha uma visão criativa dos rolinhos de verão com temperos e sabores indianos. Seus pãezinhos veganos de verão contêm manga fresca e pimentões verdes e combinam com um molho de Makhani temperado e cremoso.

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  Vegetariano crocante e rolinhos primavera de feijão preto

  Esta torção única em rolos de verão pela Foxes Love Lemons inclui feijão preto, milho, batata doce, couve e cebola vermelha. Um cremoso molho Sriracha faz deste um saboroso lanche estilo sudoeste ou almoço.