5 maneiras simples de reduzir o açúcar em seus alimentos

Açúcar espreita em alimentos que você não esperaria que fosse. Está presente em tudo, desde molhos de salada para pão para produtos lácteos. O consumo excessivo de açúcar contribui para doenças e enfermidades, elimina a energia e interfere na digestão e assimilação de nutrientes. Reduzir nossa ingestão significa melhorar nossa saúde. Isso é difícil de fazer quando o açúcar é comumente encontrado em muitos dos nossos itens alimentares diários. Como você pode diminuir sua ingestão diária de açúcar?

Primeiro, esteja ciente dos produtos que você compra. Leia os rótulos, incluindo as listas de ingredientes e procure o açúcar em todas as suas formas. Esteja ciente de que a frutose e sacarose também são nomes para o açúcar. Em seguida, incorpore essas cinco maneiras simples de aparar o açúcar em suas refeições hoje.

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  Assar seus próprios produtos de panificação

  Pão, bolos e biscoitos que você faz a si mesmo são uma escolha melhor do que suas contrapartes compradas em lojas. Assar esses alimentos significa que o teor de açúcar está dentro do seu controle. Comece usando apenas metade do açúcar que a receita exige. Na maioria das vezes, esta alteração faz pouca diferença no produto final. Você verá que não perderá a alta quantidade de açúcar recomendada rotineiramente e que o seu bem assado será bastante doce o suficiente.

  Você pode reduzir a quantidade de açúcar nas receitas e ainda vai dar certo. Se você está nervoso sobre isso, comece cortando quantidades muito grandes comumente encontradas em receitas primeiro. Se a sua receita pedir mais de uma xícara de açúcar, corte a quantidade pela metade e veja se realmente a falta na doçura ou na textura.

  Parte de comer sem açúcar é gradualmente ajustar sua paleta para que a comida com um toque de doçura é tão agradável quanto a comida que é excessivamente doce. Existem muitos adoçantes alternativos que podem ser usados ​​e que valem a pena experimentar. Enquanto a estévia não é a sua melhor escolha para assar, o melaço é muitas vezes.

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  Beba Suco Espremido

  Sucos embalados e processados ​​são muito ricos em açúcar adicionado. Muitos não contêm frutas naturais e são muitas vezes carregados de cores e aditivos químicos. Por que não fazer o seu próprio?

  Juicers elétricos são comumente disponíveis em lojas e online. Um suco espremido na hora não contém açúcar branco e fornece-lhe todas as vitaminas e minerais das frutas e legumes que você suco. Ele também oferece a vantagem adicional de armar seu sistema imunológico com poder antioxidante para mantê-lo saudável durante todo o ano.

  O melhor suco que você pode preparar para si mesmo inclui frutas e legumes. Tente fazer um suco de deusa verde uma vez e você nunca será capaz de beber suco empacotado novamente. Escolha ingredientes de sumo que são coloridos, frescos e orgânicos, quando possível. Limpe-os bem e beba o suco o mais rápido possível.

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  Use alface para sanduíches embrulhados

  Pão comercial e envoltórios contêm altos níveis de açúcar e sódio. A maioria é feita com farinha de trigo branca que é pobre em fibras. Como resultado, ele metaboliza rapidamente, levando a um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue. Limitar a quantidade de farinha branca em sua dieta resulta em diminuir o açúcar em sua dieta.

  Isso não significa que você nunca desfrutará de outro sanduíche. Em vez disso, tente envolver o conteúdo do seu sanduíche em uma folha. Alfaces como Boston ou Red Leaf servem como excelentes sanduíches. Os couves também são ótimos para um sanduíche de falafel ou um conteúdo igualmente resistente. Estes irão fornecer um sabor fresco para um sanduíche de pão branco de outra maneira chata.

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  Experimente com alternativas de iogurte

  Muitos iogurtes e outros produtos lácteos contêm altos níveis de açúcar, especialmente aqueles que são aromatizados. Um iogurte natural gordo contém menos açúcar. Leia a lista de ingredientes no pacote de iogurte antes de comprá-lo, para ter certeza de que nenhum açúcar foi adicionado. Experimente com iogurtes não lácteos, iogurte grego ou kefir em vez de iogurte embalado com alto teor de açúcar. Se você achar que está perdendo o sabor frutado do seu iogurte normal, adicione frutas frescas ou frutas frescas fatiadas por cima.

  Para estar completamente certo do que está no seu iogurte, você pode considerar fazer o seu próprio .

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  Incorporar mais alimentos crus

  Alimentos crus são maravilhosamente transparentes. Eles não vêm com rótulos e são livres de ingredientes adicionados. Onde os alimentos processados ​​têm açúcar refinado, vegetais crus e frutas têm nutrientes, textura, crocância e uma doçura natural própria. Embora algumas frutas sejam mais ricas em açúcar natural, a fibra e a proteína que a fruta inteira contém retardam sua digestão. Devido a isso, os picos de insulina são evitados. Incorporando alguns alimentos crus em sua dieta ajudará a reduzir seus desejos de açúcar branco e jazz até o perfil de sabor de suas refeições instantaneamente.

  Adicionando mais alimentos crus pode significar alcançar uma maçã em vez de um cupcake ou pode significar uma salada de lado feita com repolho e beterraba. Saiba mais sobre alimentos crus e como preparar receitas cruas que se adequam ao seu gosto.