Se você está procurando a mentalidade, ou talvez a força de vontade para reduzir sua ingestão de açúcar , você pode ser convencido pelos muitos benefícios de comer sem açúcar. Além do efeito que tem na cintura, o alto consumo de açúcar e a obesidade têm sido associados a doenças como diabetes , doenças cardíacas e câncer. Aprenda como a alimentação sem açúcar pode beneficiar você mentalmente e fisicamente.
Diminua seu risco de doença e doença
O açúcar rouba os nutrientes do corpo necessários para o seu metabolismo, de modo que deficiências nutricionais como osteoporose, anemia e deficiências imunológicas são todas influenciadas pelo consumo de açúcar.
O sistema imunológico em si é afetado pelo açúcar, pois inibe a liberação de hormônios de crescimento quando aumenta os níveis de insulina. Ele também utiliza seus glóbulos brancos para limpar os resíduos deixados pelo açúcar, em vez de tê-los combatendo bactérias e doenças, como é seu papel principal.
O açúcar e sua capacidade de causar inflamação estão envolvidos em condições como dermatite, hiperatividade, indigestão e depressão.
O açúcar pode atrapalhar o sistema digestivo, enfraquecendo-o e não permitindo que os nutrientes sejam adequadamente assimilados. O açúcar fermenta e interfere na saúde digestiva, causando frequentemente gases e inchaço.
Controle a fome e o desejo
A fim de metabolizar o açúcar, nosso corpo usa nutrientes como a vitamina B, cromo e potássio. Ao comer repetidamente o açúcar, esgotamos nossas reservas de nutrientes. Essas reservas de nutrientes são necessárias para ajudar o corpo a lidar com a inflamação. Portanto, o açúcar em si é um alimento que tira mais do corpo do que acrescenta.
Ao usar nutrientes, não contribui nenhum que seja útil.
Muitos alimentos que contêm açúcar são desprovidos de outros macro e micronutrientes importantes e componentes necessários. Água, proteína e gordura saudável são necessárias para o organismo funcionar corretamente. Como resultado, uma fome se desenvolve. Seu corpo procura os nutrientes que faltam e muitas vezes uma compulsão segue.
Em alguns casos, um vício em açúcar se desenvolve. Comer uma mordida de açúcar cria o desejo de mais.
Equilibrar sua alimentação ajuda a equilibrar o açúcar no sangue e a eliminar os desejos. Isso inclui comer as porções certas nos momentos certos e comer alimentos integrais não refinados que serão eficientemente convertidos em energia e não armazenados como gordura.
Melhore sua energia e sinta-se menos lento
O excesso de açúcar diminui sua velocidade. Uma vez que você come, aumenta seus níveis de açúcar no sangue. Seu corpo libera insulina e o triptofano é acionado. O triptofano é convertido em serotonina, deixando você pronto para uma soneca. Quando você ingere ingredientes integrais e não refinados que são naturalmente sem açúcar, você está se acumulando em antioxidantes, vitaminas, fibras, água e proteínas que alimentam seu cérebro e seu corpo, ajudando você a saltar através do seu dia, em vez de se arrastar uma dose de açúcar para a próxima.
Melhore a clareza mental
Pesquisas indicam que o açúcar pode contribuir para perda de memória e incapacidade de se concentrar. Demonstrou-se contribuir para o nervosismo e pensamentos negativos. Pesquisas também sugerem que a inflamação criada pela ingestão de açúcar é a causa de distúrbios na química do cérebro.
Melhore sua aparência
Além de roubar seu corpo de minerais e vitaminas que o mantêm olhando e sentindo-se bem, o açúcar tem a capacidade de roubar sua aparência.
Glicação é quando o açúcar se liga à proteína, resultando em Produtos Finais de Glicação Avançada (AGEs). AGEs foram responsabilizados por pele flácida maçante e rugas. Esses subprodutos do açúcar se acumulam e se apresentam com a idade. Quanto mais açúcar você come, mais AGEs são criados.
Gerenciar e manter seu peso
Cortar o açúcar pode levar à perda de peso ou manutenção. Nas últimas duas décadas, os especialistas acreditavam que a gordura era o inimigo em nossas dietas. Sabemos agora que o corpo precisa de gordura, especialmente gorduras "boas" , como os ácidos graxos ômega 3 que alimentam o cérebro, melhoram a circulação e combatem a inflamação. O excesso de açúcar, por outro lado, é convertido em gordura pelo organismo. Açúcar refinado de carboidratos que foram despojados de fibra metabolizará ainda mais rápido. Quanto mais açúcar você comer, mais gordura será armazenada em seu corpo.
Melhore a saúde bucal
O açúcar é uma das principais causas de distúrbios dentais. Ele estimula o crescimento de bactérias responsáveis por causar cáries. A escovação ajuda a remover essas bactérias, mas o acúmulo de tártaro geralmente resulta e a saúde bucal é prejudicada. Enquanto substitutos de açúcar como o xilitol podem contribuir com calorias, eles geralmente não têm um efeito adverso na saúde bucal.
Evite alérgenos
Aditivos como os derivados de milho são comumente encontrados em produtos de confeitaria processados em massa e em produtos de panificação. Açúcar de confeiteiro é embalado com amido de milho para evitar aglomeração. Aqueles que sofrem de alergia ao milho podem sentir reações adversas ao açúcar de confeiteiro em coberturas comerciais e sobremesas.
Me sinto melhor agora
O consumo de açúcar provoca reações químicas que promovem a inflamação. Consumir menos açúcar equivale a menos inflamação no corpo, que é a raiz da maioria das dores. Inflamação também tem efeitos negativos sobre o sistema imunológico, alimenta levedura e contribui para o crescimento de bactérias. Tome menos açúcar e você pode rapidamente notar uma diferença em como você se sente em geral.
Aprenda algo novo
É incrível como a comida deliciosa pode ser sem açúcar refinado. Existem muitos substitutos do açúcar que podem ser usados para dar uma dica de doçura sem as calorias ou efeitos nocivos do açúcar. Seja um molho de salada caseiro ou um biscoito do zero, você aprenderá a ser um cozinheiro melhor, assim como um comedor sem açúcar, experimentando receitas sem açúcar.