Em 2006, tive a oportunidade de visitar a tequila country com o Tequila Regulatory Council . Em um dos passeios de ônibus, nos disseram a lenda de como tequila veio a ser de acordo com o Nahuatl (vulgarmente conhecido como astecas). A história abaixo conta essa lenda como ouvi de Brenda Martinez, do Conselho Regulador da Tequila.
Deve-se notar que, como as lendas costumam ir, há uma série de histórias, esta é apenas uma delas.
A lenda asteca da planta Agave e Tequila
Os astecas acreditavam que quando a terra começou havia uma deusa no céu. Ela foi chamada Tzintzimitl, mas ela era uma deusa do mal e devorava a luz. Ela tinha a terra nas trevas e forçou os nativos a fazerem sacrifícios humanos para lhes dar um pouco de luz.
Um dia, Quetzalcoatl, a "Serpente Emplumada", estava cansado desse tratamento e decidiu fazer algo a respeito.
Quetzalcoatl acreditava em honra, então ele subiu ao céu para lutar contra a deusa do mal Tzintzimitl e ele começou a procurá-la. Ele não encontrou a deusa, mas encontrou sua neta, Mayahuel, que foi sequestrada pela deusa do mal. Mayahuel é a deusa da fertilidade, ela foi muitas vezes retratada como a deusa com quatrocentos seios.
Quando ele encontrou Mayahuel, ele se apaixonou por ela. Em vez de matar a deusa do mal, ele trouxe Mayahuel para a terra para viver com ele.
Quando a deusa do mal descobriu, ela ficou extremamente brava e começou a procurá-los. Então eles foram forçados a correr de um lugar para outro para se esconder dela. Um dia eles decidiram que, porque não havia outro lugar para se esconder, eles se tornariam árvores. Havia duas árvores, uma ao lado da outra para que, quando houvesse vento, suas folhas se acariciassem.
Eles viviam assim, mas a deusa do mal continuou sua busca e enviou suas estrelas devoradoras de luz e finalmente as encontraram. A deusa do mal desceu e houve uma grande luta em que Mayahuel foi morto. Quando ele descobriu, Quetzalcoatl estava muito, muito louco e, claro, muito, muito triste. Então ele enterrou os restos de sua amante, então voou para o céu e matou a deusa do mal.
Então a luz voltou para a terra, mas Quetzalcoatl perdeu um ente querido. Toda noite ele ia ao túmulo dela e chorava e chorava.
Os outros deuses viram isso e pensaram que deveriam fazer algo por ele. Uma planta começou a crescer no local do enterro e os deuses deram propriedades especiais a essa planta em particular. Eles lhe deram algumas propriedades alucinógenas menores que confortariam a alma de Quetzalcoatl. A partir de então, ele poderia beber o elixir que veio daquela planta e ter conforto.
Foi assim que os náuatle acreditaram que a planta agave veio a ser e receberam as propriedades que agora encontramos na tequila para confortar a alma daqueles que perderam alguém querido em seus corações.