Esta sobremesa popular é em camadas com bolo de chocolate, Kahlua, pudim e cobertura chantilly. Adicione morangos fatiados ou bananas às camadas, ou cubra com outro doce ou nozes e chocolate ralado. Um leitor adicionou uma lata de recheio de torta de cereja para torná-lo um bolo de tigela "Floresta Negra". Outro leitor pulou o licor e usou café preto forte em seu lugar.
É uma ótima sobremesa gelada para os meses de verão , e pode ser apreciada em qualquer época do ano. Asse para uma festa de Halloween ou festa de Natal.
O bolo é sempre o sucesso da festa e é muito fácil de preparar e assar. Use um bolo de bolo de chocolate ou use uma receita de bolo caseiro. O bolo assado é cortado em cubos e depois é montado em uma tigela grande com pudim, licor de café, cobertura chantilly e doces.
O que você precisará
- 1 bolo de chocolate (a partir de uma mistura ou caseiro, assado em uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas)
- 1 pacote de pudim instantâneo de chocolate (4 doses, com leite conforme as instruções)
- 1/2 xícara de Kahlua (ou um licor de café similar)
- Cobertura batida de 12 onças (Cool Whip)
- 1 barra de chocolate caramelo de chocolate (Skor)
Como fazer isso
- Usando uma mistura de bolo de chocolate ou uma receita para um bolo caseiro, prepare e assar o bolo em uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas.
- Prepare o pudim com leite seguindo as instruções da embalagem.
- Arrefecer o bolo assado em um rack.
- Corte o bolo em cubos.
- Coloque metade dos cubos de bolo em uma tigela de 2 litros.
- Regue metade do Kahlua sobre os cubos do bolo.
- Espalhe metade do pudim preparado sobre o bolo e a camada de Kahlua e depois espalhe metade da cobertura batida sobre o pudim.
- Repita as camadas e, em seguida, quebre a barra Skor e as polvilhe por cima.
Dicas e Variações
- Cubra a cobertura batida com chocolate ralado e nozes torradas ou coco.
- Adicione uma camada de fruta fatiada, bagas ou recheio de torta de cereja.
- Use outro licor. Experimente o licor de avelã com avelãs torradas picadas, um licor de cereja com recheio de torta de cereja ou licor de framboesa com framboesas frescas ou conservas de framboesa.
- Se você preferir evitar o álcool, substitua o Kahlua por um café preto forte ou expresso.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 749 |
| Gordura total | 51 g |
| Gordura saturada | 31 g |
| Gordura insaturada | 15 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sódio | 39 mg |
| Carboidratos | 62 g |
| Fibra dietética | 13 g |
| Proteína | 10 g |