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Cortar as bananas
Bananas levemente cozidas com cobertura de açúcar caramelizado são um prato versátil. Use-os como uma alternativa saudável à sobremesa ou sirva-os para um deleite fantástico no café da manhã. Fazê-los leva apenas alguns minutos e é fácil para cozinheiros de todos os níveis.
Certifique-se de usar a supervisão de um adulto com crianças; Esta receita requer contato próximo com uma fonte de calor intensa.
Ingredientes
- - 2 bananas
- - 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- - 1/4 colher de chá de canela em pó
O primeiro passo - cortar as bananas
Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Certifique-se de fazer este passo antes de assar as bananas. Se você precisar cortar as bananas muito antes do processo de cozimento, misture-as com um pouco de suco de limão para evitar que fiquem douradas.
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Organize as Bananas
Pré-aqueça o frango na configuração alta. Arrume as bananas cortadas, com o lado cortado para cima, em uma única camada em uma assadeira forrada de papel alumínio.
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Açúcar Mascavo de Canela
O segredo para esta receita de banana grelhado é um pouco de canela adicionado à cobertura de açúcar mascavo. Misture 1/4 colher de chá de canela em pó em 1 colher de sopa de açúcar mascavo em uma tigela pequena para evitar aglomeração. Experimente com especiarias diferentes - noz-moscada, pimenta da Jamaica ou gengibre - para um prato único.
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Polvilhe o Açúcar
Cuidadosamente, polvilhe o açúcar com especiarias nas superfícies cortadas das bananas. Certifique-se de que o açúcar é aplicado uniformemente porque caramelizará e fornecerá o tempero principal para a fruta.
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Grelhe as Bananas
Grelhe as bananas com açúcar, a cerca de 6 polegadas do calor, por 3 a 4 minutos. As bananas são feitas quando o açúcar está quente e borbulhando. Retire a assadeira do fogo imediatamente.
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Servindo Ideias
Sirva as bananas frescas do forno.
Sugestões de Servir
- - Café da manhã: aveia, com um fio de xarope de bordo
- - Snack: iogurte, com um punhado de nozes torradas
- - Sobremesa: Sorvete, com chantilly