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Faça a pipoca
Fazer pipoca colorida pode ser uma maneira criativa e divertida de celebrar qualquer evento - Dia dos Namorados, Dia de St. Paddy, Páscoa, Páscoa, Quatro de Julho, Natal, parte do aniversário do seu filho ou até mesmo uma noite de cinema.
Abaixo está uma lista de ingredientes que você precisará para fazer este tratamento colorido:
- 8 xícaras de milho estourado, certifique-se de remover os grãos não preenchidos.
- 1 xícara de açúcar granulado
- 3⁄4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 10 a 15 gotas de corante alimentar ou cerca de 1/8 colher de chá de corante de gel.
Primeiro, comece com 8 xícaras de pipoca em uma tigela grande. Certifique-se de que não haja kernels não estourados.
Dica: A maioria dos sacos de pipoca de microondas faz cerca de 12 xícaras de pipoca.
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Prepare o Pan
Em seguida, forre uma panela de 12 polegadas por 17 polegadas, ou outra grande face, com papel alumínio. Este será o lugar onde você coloca a pipoca coberta para assar.
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Aquecer os ingredientes
Então, em fogo baixo, derreta a manteiga com o açúcar. Uma vez derretido, junte a água e a baunilha e mexa.
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Adicione o Colorir Alimentar
Levar a mistura a ferver em fogo médio. Mexa continuamente. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar até que a temperatura atinja 238 F com um termômetro de doces . Em seguida, adicione o corante alimentar.
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Mexer
Uma vez que sua mistura de xarope de açúcar atinge 238 F, rapidamente adicione-o à pipoca estourada na tigela e mexa em pipoca. Cubra o máximo de pipoca possível.
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Adicionar ao Pan e asse
Espalhe a mistura de pipoca colorida na panela. Em seguida, asse em forno de 300 F por 10 minutos.
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Coma sua criação colorida!
Retire do forno e deixe esfriar completamente na panela. Depois de pipoca colorida é resfriado, quebrar em pedaços e comer! Quaisquer sobras que você tenha, se houver, armazene em um recipiente hermético.