Geada de Chocolate rápida e fácil

Esta é uma deliciosa cobertura de chocolate com aparência de chocolate, e é ótima quando você está com pressa. Ferva por apenas 1 minuto e, em seguida, certifique-se de bater até começar a engrossar e ficar firme, mas não exagere.

Eu gosto desta cobertura para um simples bolo branco ou amarelo. Ela se firma bem no bolo. É especialmente bom para um bolo, mas espalhe-o rapidamente antes que ele se firme. Ou, bata a cobertura até que esteja boa e grossa, mas ainda derramável e, em seguida, regue-a em cima de um bolo Bundt ou bolo de tubo. A receita é facilmente duplicada para uma camada mais espessa de cobertura.

Não é apenas fácil, é feito com apenas cinco ingredientes!

Receita relacionada: Cobertura de queijo creme de chocolate

O que você precisará

Como fazer isso

Em uma panela pequena, misture a manteiga, o açúcar e o leite; leve para ferver. Ferva por 1 minuto. Retire do fogo e misture as gotas de chocolate e baunilha.

Bata a cobertura com um misturador elétrico até que comece a endurecer para uma consistência de espalhamento. Não exagere ou ficará firme demais, como fudge. Despeje sobre o bolo e espalhe rapidamente.

Se a cobertura endurecer e tornar-se difícil de espalhar, acrescente um pouco de água quente ou mergulhe a espátula ou a faca em água quente ao espalhá-la sobre o bolo.

Faz glacê suficiente para cobrir um bolo de 9 por 13 por 2 polegadas.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 53
Gordura total 3 g
Gordura saturada 2 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 4 mg
Sódio 2 mg
Carboidratos 7 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 0 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)