Este antiquado bolo de pudim de maçã assada é feito com maçãs, manteiga, açúcar mascavo e outros ingredientes. Um fabuloso xarope de açúcar mascavo torna o bolo super úmido e delicioso. Esta é uma excelente maneira de usar maçãs frescas.
O que você precisará
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 xícara de água
- 1 1/3 xícara peneirada farinha de trigo
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2/3 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 2 1/2 xícaras de maçãs em fatias misturadas com 1/3 xícara de açúcar mascavo
Como fazer isso
Aqueça o forno a 350 F.
Em uma panela, misture 1 xícara de açúcar mascavo e amido de milho, 1/4 xícara de manteiga. Misture 1 xícara de água; Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Despeje a mistura em uma assadeira levemente com manteiga 10x6 polegadas.
Em uma tigela, misture a farinha peneirada, o fermento, o sal e 2/3 xícara de açúcar mascavo. Misture 1/4 de xícara de manteiga e 1/2 xícara de leite, mexendo até umedecer. Junte as maçãs fatiadas com 1/3 xícara de açúcar mascavo.
Despeje a massa de maçã sobre a mistura na assadeira. Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 477 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 11 g |
| Gordura insaturada | 6 g |
| Colesterol | 47 mg |
| Sódio | 482 mg |
| Carboidratos | 76 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |