Esta sopa de hambúrguer de lombo é um favorito da família fácil e saborosa, eo fogão lento faz uma brisa para cozinhar. Você pode fazer os hambúrgueres para a receita, ou comprar hambúrgueres congelados para tornar esta receita ainda mais fácil.
Os hambúrgueres são grelhados ou fritos e depois cortados em pedaços e adicionados à sopa.
O que você precisará
- 1 lata / 1 1/2 xícaras
- caldo de carne comum
- 1 lata / 10 1/2 onças de caldo de carne (condensado)
- 1 lata / 14,5 onças de tomate (picado)
- 3/4 xícara de cenoura (picada grosseiramente)
- 1 xícara de cebola (
- picado )
- 1/2 a 1 xícara de aipo (em fatias finas)
- 1/1 a 1 1/2 xícaras de batata (grandes e cortadas em pequenos cubos)
- 1/4 colher de chá de pimenta preta (recém ralado)
- 2 colheres de sopa de óleo (conforme necessário)
- 2 a 3 hambúrgueres magros (formados em hambúrgueres - hambúrgueres congelados são fáceis para isso)
- 1 colher de sopa de salsa (recém picada)
- Opcional: 1/4 xícara de milho congelado
- Opcional: 1/4 xícara de ervilhas congeladas
Como fazer isso
- Em crockpot, misture o caldo de carne e o caldo condensado com tomates, cenoura picada, cebola, aipo e batata. Adicione um pouco de pimenta. Cubra e cozinhe em ALTA por 3 horas, até que os vegetais estejam macios.
- Cozinhe os hambúrgueres em uma panela de grelhar, em carvão ou grelhador a gás, em uma frigideira ou em um frango, usando um pouco de óleo na panela ou grelha de frango.
- Corte os hambúrgueres cozidos em pedaços pequenos e adicione à sopa. Adicione ervilhas e milho, se estiver usando. Cozinhe em BAIXO por cerca de 2 horas a mais.
Dicas
- Tempere os hambúrgueres com um tempero de hambúrguer antes de cozinhar.
Veja também
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Sopa de Cheeseburger
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 234 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 10 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sódio | 536 mg |
| Carboidratos | 23 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 10 g |