Almôndegas grelhadas são ótimas e são ainda melhores em um molho de churrasco caseiro que inclui cerveja. É exatamente o que você encontrará com esta receita fácil e tudo é feito no fogão lento, por isso é ainda mais fácil.
Estas almôndegas grelhadas são feitas com almôndegas congeladas, embora você também possa usar sua própria receita caseira de almôndega. O molho é feito a partir do zero e é muito simples. Tudo que você precisa é de ketchup, vinagre de vinho tinto, cebola e algumas especiarias comuns. Há também cerveja, o que dá um ótimo sabor.
Esta receita faz cerca de 96 almôndegas, mas pode ser facilmente cortada pela metade, se você precisar alimentar apenas algumas pessoas. É uma ótima receita para as festas do dia do jogo, piqueniques, ou a qualquer momento você só sente como comer deliciosas almôndegas de churrasco.
O que você precisará
- 3 quilos de almôndegas congeladas
- 2 cebolas médias, cortadas em fatias
- 1 garrafa de cerveja (12 onças)
- 1 1/2 xícaras de ketchup
- 2 colheres de sopa
- vinagre de vinho tinto
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
Como fazer isso
- Coloque as almôndegas congeladas no fundo do seu fogão lento.
- Adicione as cebolas, cerveja, ketchup e vinagre de vinho tinto, juntamente com todos os temperos.
- Mexa bem para garantir que tudo esteja bem combinado.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
- Para acelerar o tempo de cozimento, coloque a panela em fogo alto e as almôndegas devem estar prontas em 4 ou 5 horas. Se você optar por fazer suas próprias almôndegas, coloque-as no forno ou em uma frigideira antes de adicioná-las ao fogão lento.
Quantas pessoas vão se alimentar?
Três quilos de almôndegas congeladas incluirão aproximadamente 96 almôndegas e isso pode alimentar algumas pessoas. Algumas pessoas gostam de muitas almôndegas, enquanto outras gostam apenas de algumas, por isso é difícil dizer exatamente quantas pessoas você pode alimentar. Para lhe dar uma ideia geral, se todos comerem oito bolinhos de carne, você poderá servir doze pessoas. Em uma festa, os convidados só podem comer algumas almôndegas por causa de todos os outros alimentos disponíveis.
Explorar mais saborosas receitas de almôndega
Se você não pode obter bastante almôndegas em sua vida, há mais receitas para tentar. Estes deliciosos petiscos podem ter um sabor tradicional e ser servidos com espaguete e marinara para o jantar. Você também pode querer ficar um pouco aventureiro e desfrutar de uma receita de almôndega com um toque de frutas ou especiarias. São todas deliciosas opções.
- Almôndegas italianas tradicionais
- Almôndegas Porco-espinho
- Almôndegas de coquetel com cranberry
- Almôndegas De Geleia De Uva
- Almôndegas de Marmelada Picante
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 241 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sódio | 280 mg |
| Carboidratos | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 25 g |