As melhores receitas de canela para churrasco

O ponto de partida de grandes costelas de churrasco é o atrito. Estas receitas de fricção costela dar esse sabor de churrasco autêntico, enquanto trazendo a maioria das costelas . Alguns destes são picantes quentes, alguns doces e alguns salgados. Leia para encontrar a massagem perfeita para suas costelas.

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  Mostarda Esfregue

  Um clássico mostarda molhada esfregar que realmente adere à carne. Você pode usar diferentes tipos de mostarda nesta receita, a fim de alterar o sabor da fricção.

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  Kansas City Rib Rub

  Em Kansas City, eles sabem costelas de churrasco . Esta é a receita de churrasco para as tradicionais costelas estilo Kansas City . Termine estas costelas com um bom molho de churrasco e você terá uma refeição fantástica.

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  Memphis Rub

  Em Memphis, o Rub é o ingrediente mais importante, além da carne. Muitas vezes, as costelas são servidas apenas com um creme e sem molho. Isso significa que este churrasco esfregar tem que fornecer todo o sabor para fazer churrasco estilo Memphis . Este esfregar começa com uma porção generosa de páprica e, em seguida, constrói um perfil ligeiramente apimentado, mas definitivamente saboroso, para ajudá-lo a aproveitar ao máximo o seu churrasco. Este esfregar Memphis é particularmente bom em costelas, mas pode ser usado em qualquer carne fumada .

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  Reparo de costela

  Este é um esfregar doce e salgado funciona bem em costelas de porco. Você pode ajustar o calor, alterando a quantidade de pimenta de Caiena.

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  Esfregar Costela Estilo Memphis

  Em Memphis, as costelas são tradicionalmente servidas a seco. Isso não significa que a carne é dura e seca, não há apenas um molho de churrasco. Esta tradicional receita de fritura de churrasco de Memphis é a base de uma grande costela de porco e uma das minhas costelas mais populares. Você pode ajustar o calor, alterando a quantidade de pimenta de Caiena.

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  Tempero de Costela do Porker

  Este esfregar é perfeito para todos os tipos de carne de porco, seja costelas ou carne de porco desfiada ao estilo Carolina. Uma dica: Se você aplicar a sua especiaria esfregar muito cedo antes de começar a cozinhar, fará com que a carne de porco desenvolva um sabor parecido com um presunto e não de um jeito bom. Então, aplique esta massagem antes que a carne de porco atinja o fumante.

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  Costela De Carne Esfregue

  Este atrito combina os sabores do doce e do calor. Você pode ajustar o calor usando pó de pimenta leve ou médio. Se você realmente quiser fazer um tempero, adicione uma colher de sopa de cayenne. Este é um esfregar perfeito para excelentes costelas de carne de bovino para churrasco .

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  Melhores Odds Rib Rub

  Este atrito é a sua "melhor chance" de fumar um grande conjunto de costelas. Esta mistura saborosa irá adicionar muito sabor sem prejudicar o sabor natural da carne.

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  Chipotle Dry Rub

  Esta fricção de especiarias tem o excelente sabor dos pimentões chipotle . Apenas certifique-se que a fricção é finamente moída antes de usá-lo e isso irá adicionar sabores incríveis para suas costelas.

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  Costela Quente De Derrick

  Esta é uma massagem muito básica , mas é quente. Tente usar pimenta em pó médio ou suave para diminuir um pouco o tom.