Este é um atrito muito simples, mas é quente . Tente usar pimenta em pó médio ou suave para diminuir um pouco o tom. Este esfregar churrasco é uma ótima maneira de adicionar sabor e um pouco de calor para costelas de porco.
O que você precisará
- 1 xícara / 240 mL
- pimenta em pó (quente)
- 1/4 xícara / 60 mL de sal de alho
- 2 colheres de sopa / 30 mL de cebola em pó
- 1 colher de sopa / 15 mL de pimenta (fresca, moída)
- 1 colher de sopa / 15 mL de pimenta de Caiena
Como fazer isso
1. Misture todos os ingredientes juntos. Armazene em um recipiente hermético e mantenha em um lugar fresco e escuro. Pode ser armazenado por até 6 meses após a preparação.
2. Aplique a fricção uniformemente nas costelas. A regra geral é o que gruda é a quantia perfeita.
Use esse atrito para:
- Costelas de churrasco no fumante
- Costelas de churrasco em um grelhador a carvão
- Costelas de churrasco em uma grelha de gás
- Costelas de churrasco no forno
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 56 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 466 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 3 g |