Este creme doce e saboroso funciona muito bem em costelas de porco e combina três tipos de pimentas: preto, branco e vermelho, para uma deliciosa experiência de sabor.
O que você precisará
- 1 xícara / 240 mL de açúcar mascavo , escuro
- 1/2 xícara / 120 mL de páprica
- 2 colheres de sopa / 30 mL de sal
- 1 colher de sopa / 15 mL de pimenta preta
- 1 colher de sopa / 15 mL de pimenta branca
- colher de sopa / 15 mL de alho em pó
- 1 colher de sopa / 15 mL de cebola em pó
- 1 colher de chá / 5mL de pimenta caiena (ajuste ao gosto)
Como fazer isso
1. Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena. Use imediatamente ou guarde em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Mistura pode ser mantida por até 6 meses.
2. Para usar: aplique esfregar uniformemente sobre as costelas. A regra geral é o que gruda é a quantia perfeita. Cozinhe como diretamente. Descarte qualquer atrito que tenha entrado em contato com carne crua.
3. Use este atrito para:
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 67 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 879 mg |
| Carboidratos | 16 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |