Estes são grandes almôndegas de festa, cozidos no crockpot ou fogão lento. Com pressa? Coloque carne bovina congelada ou almôndegas de peru na panela elétrica com o molho fácil e cozinhe em fogo alto por cerca de 2 horas, até que as almôndegas estejam quentes e o molho esteja borbulhante. Role para baixo para ver mais receitas de almôndega.
O que você precisará
- Para as almôndegas:
- 2 lbs de carne moída (chuck, ou 85%)
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 1 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 cebola pequena (picada)
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 3 ovos
- Para o molho:
- 2 xícaras de ketchup
- 1/4 de xícara de molho Worcestershire
- 1 jar marmelada de laranja (10 a 12 onças)
- cayenne traço (mais ou menos a gosto)
- 1 colher de chá de pimenta em pó
Como fazer isso
- Combine os ingredientes do molho no fogão lento; Cubra e cozinhe em alta enquanto prepara almôndegas.
- Combine os ingredientes da almôndega e misture até ficar bem misturado.
- Forma em 1 a 1 1/2-inch almôndegas.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as almôndegas; castanho por todos os lados. Você pode ter que fazer isso em lotes.
- Coloque as almôndegas douradas em um forno de 325 ° e asse por 30 a 40 minutos, ou até que esteja cozido (se a frigideira não for refratária, transfira para uma assadeira). Carne moída deve ser cozida a pelo menos 160 °.
- Transfira almôndegas para retardar o fogão com uma escumadeira. Cubra e reduza para baixo por 2 a 4 horas.
- Sirva quente como um aperitivo ou sobre o arroz para um prato principal.
Mais receitas
Almôndegas De Peru
Almôndegas de coquetel com cranberry
Almondegas Agridoces
Almôndegas De Frango
Aperitivos de Fogão Lento
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
---|---|
Calorias | 314 |
Gordura total | 10 g |
Gordura saturada | 4 g |
Gordura insaturada | 4 g |
Colesterol | 119 mg |
Sódio | 568 mg |
Carboidratos | 32 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 24 g |