A pasta de marmelo ou "membrillo" é uma sobremesa típica consumida na Espanha, embora também seja servida com torradas na mesa do café da manhã. "Membrillo" ou "Dulce de Membrillo" é uma geléia ou pasta doce, muito densa, feita do fruto do marmelo. Experimente com queijo para uma sobremesa leve ou café da manhã.
O que você precisará
- 8 oz membrillo (pasta de marmelo)
- 1
- baguete
- 4 oz. queijo de cabra macio ou queijo creme (opcional)
- queijo alternativo - Manchego
Como fazer isso
- Fatie a baguete em fatias de 1/3 de polegada e levemente torradas em ambos os lados.
- Espalhe uma camada fina de queijo em cada fatia.
- Corte cuidadosamente o membrillo em fatias de cerca de 1/8-inch de espessura e coloque em cima de torradas com queijo.