Caçarola de milho Shoepeg com creme azedo e feijão verde

Esta caçarola de milho e feijão verde apresenta milho shoepeg, mas o milho integral pode ser substituído. É um prato muito fácil - perfeito para um cardápio de férias ou jantar de domingo. Creme condensado de sopa de aipo é combinado com creme azedo para fazer o molho saboroso. As migalhas de biscoito Ritz desintegradas são misturadas com manteiga para uma cobertura deliciosa e crocante.

Usamos uma lata de milho integral na caçarola e feijão verde estilo francês na caçarola retratada.

O que você precisará

• 1 xícara de aipo picado
• 1 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de pimenta verde picada
• 3 colheres de sopa de manteiga, divididas
• 1 lata de sopa de creme de aipo
• 8 onças de creme azedo
• 1 lata (12 oz.) Shoepeg milho, escorrido
• 1 lata (16 oz.) Feijão verde ao estilo francês, escorrido
• 12 bolachas Ritz, desintegradas

Como fazer isso

1. Aqueça o forno a 350 F (180 C / Gás 4).
2. Unte levemente com manteiga uma caçarola de 1 1/2 a 2 litros.
3. Em uma frigideira em fogo médio-baixo, salteie aipo, cebola, pimenta em 2 colheres de sopa de manteiga até que o aipo esteja apenas macio.
4. Em uma tigela, misture a sopa e o creme azedo; mexa para misturar bem. Adicione a mistura de vegetais salteados, o milho e o feijão verde.
5. Transfira a mistura para a caçarola preparada.
6. Derreta as restantes 1 colher de sopa de manteiga e misture com as migalhas de biscoito Ritz. Polvilhe as migalhas sobre a caçarola de milho.

1. Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos.

Dicas e Variações

• Substitua as migalhas de biscoito Ritz com cerca de 1 xícara de migalhas de pão macio misturadas com 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
• Feijões manteiga em conserva podem ser usados ​​para substituir o feijão verde.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	835
Gordura total	53 g
Gordura saturada	25 g
Gordura insaturada	19 g
Colesterol	144 mg
Sódio	981 mg
Carboidratos	71 g
Fibra dietética	8 g
Proteína	23 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)