Marmelos cozidos são uma sobremesa grande queda. O marmelo é como uma maçã ou pêra, com um pouco mais de acidez. O marmelo não é uma fruta muito popular no Ocidente, mas pode ser encontrado em muitos supermercados.
O que você precisará
- 4
- Marmelos
- 1 pau de manteiga sem sal
- 1 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de água morna
Como fazer isso
- Descasque, core e corte os quinces ao meio. Coloque na assadeira 9x12, com a carne para cima. Cubra cada marmelo metade generosamente com manteiga. Polvilhe com o açúcar. Encha a assadeira com água.
- Asse em forno de 350 F por 45 minutos a 1 hora, até que os marmelos estejam dourados e macios.
- Deixe-a sentar 15 minutos antes de servir.
- Sirva com sorvete, chantilly ou sozinho.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 653 |
| Gordura total | 46 g |
| Gordura saturada | 29 g |
| Gordura insaturada | 13 g |
| Colesterol | 122 mg |
| Sódio | 14 mg |
| Carboidratos | 64 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |