Perus sem glúten

Verifique etiquetas para fontes escondidas e salte aqueles pacotes do sabor / molho

Você pode não suspeitar de um peru fresco ou congelado como fonte de glúten. Mas as soluções de rega injectadas em perus durante o processamento contêm por vezes glúten. E esses pequenos pacotes de caldo incluídos nas embalagens de algumas marcas quase sempre contêm glúten.

Várias marcas econômicas de peru integral ou congelado são sem glúten. Leia atentamente os rótulos e entre em contato com o fabricante antes de comprar um peru de Ação de Graças se tiver dúvidas.