Verifique etiquetas para fontes escondidas e salte aqueles pacotes do sabor / molho
Você pode não suspeitar de um peru fresco ou congelado como fonte de glúten. Mas as soluções de rega injectadas em perus durante o processamento contêm por vezes glúten. E esses pequenos pacotes de caldo incluídos nas embalagens de algumas marcas quase sempre contêm glúten.
Várias marcas econômicas de peru integral ou congelado são sem glúten. Leia atentamente os rótulos e entre em contato com o fabricante antes de comprar um peru de Ação de Graças se tiver dúvidas.
01 de 06
Produtos Kosher sem glúten da Empire EmpireA Empire Kosher Poultry, Inc., localizada na Pensilvânia, se apresenta como "a maior produtora de aves kosher do mundo. A empresa controla todos os aspectos da produção avícola, desde fazendas-criadoras até instalações de processamento". A Empire vende perus inteiros sem glúten em vários tamanhos, mais metade de peitos de peru, coxas de peru, coxas de peru e peru moído embalados em porções menores.
02 de 06
Honeysuckle Turquia sem glúten brancaUma marca da Cargill, a Honeysuckle White comercializa perus sem glúten. O site da empresa recomenda que os consumidores "... consultem a embalagem do produto para obter informações atuais e mais precisas sobre o produto".
03 de 06
Jennie-O marca produtos sem glúten da TurquiaOs produtos de peru sem glúten da marca Jennie-O (Hormel) incluem:
- Jennie-O Prime Young Turkey, fresca ou congelada (o pacote de molho contém glúten)
- Loja de Jennie-O Turquia Peito de peru pronto para o forno (o pacote de molho contém glúten)
- Peito de peru congelado Jennie-O (o pacote de molho contém glúten)
04 de 06
Produtos sem glúten da TurquiaButterball, uma marca ConAgra, não rotula perus inteiros frescos ou congelados como sem glúten.
"Os rótulos dos produtos Butterball informam aos consumidores se algum dos oito principais alérgenos pode estar presente no produto. Por exemplo, um rótulo pode conter" contém trigo e laticínios ". Especificamente, o glúten não está presente naturalmente na Turquia. Atualmente, os produtos contêm glúten: almôndegas de chocolate estilo italiano e almôndegas de marisco recheadas congeladas com manteiga de amendoim congeladas Nosso molho foi reformulado para eliminar o glúten, mas certos pacotes de molho ainda podem conter glúten; ele será listado na declaração de ingredientes. entre em contato conosco formulário nesta página, se você gostaria de verificar um produto específico ".
05 de 06
Produtos Sem Glúten De Peru Da Marca De SheltonA Shelton's Poultry, localizada na Califórnia, "cria galinhas, perus e patos em condições de vida livre, sem o uso de antibióticos ou estimulantes de crescimento artificial". Eles também criam perus orgânicos sem glúten.
De acordo com a empresa, "não usamos conservantes, realçadores de sabor, amidos modificados, temperos irradiados, proteína animal ou quaisquer ingredientes artificiais. Nossas listas de ingredientes são lidas como receitas caseiras em vez de livros de química".06 de 06
Perus NorbestA Norbest, um membro da Northwest Turkey Growers Association, com sede em Utah, certifica seus produtos de peru como "completamente livres de glúten de trigo, cevada, centeio, aveia ou seus derivados".