Receita da torta do sorvete da lama de Mississippi

Esta pecaminosamente rica torta de lama do Mississippi tem uma base de sorvete (sabores de baunilha e café) em uma crosta de biscoito ou crosta de biscoito de graham coberto com bourbon, molho de chocolate, nozes cristalizadas e chantilly.

A torta deve ser congelada durante a noite ou pelo menos por quatro horas antes de servir, de modo a planejar adequadamente.

O que você precisará

• 2 pints sorvete de baunilha
• 2 colheres de sopa de bourbon ou um xarope com sabor (tipo DaVinci), como sabor de baunilha ou Kahlua
• 1 crosta de bolacha de chocolate ou
• graham cracker migalha crosta
• 4 onças de chocolate sem açúcar, picado grosseiramente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• 3/4 xícara de creme pesado
• 1/4 xícara de xarope de milho
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de bourbon (ou use 1 colher de chá de baunilha e uma colher de sopa extra de creme)
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 2 pints
• sorvete de café
• Decore: creme chantilly adoçado ou cobertura batida comprada

Como fazer isso

Fazer a torta

1. Suavize o sorvete de baunilha na geladeira por cerca de 20 minutos. Misture as 2 colheres de sopa de bourbon ou xarope com sabor e, em seguida, espalhe uniformemente sobre a crosta preparada.
2. Congelar até estar pronto para montar.

Faça o molho de chocolate

1. Em uma tigela para microondas, misture o chocolate, o açúcar mascavo, o açúcar granulado, o creme de leite e o xarope de milho e o microondas por cerca de 3 minutos, mexendo a cada 30 a 60 segundos.

1. Quando a mistura engrossar um pouco, misture a manteiga, a baunilha e o bourbon. Continue quente.

Montar a torta

1. Retire a torta do freezer. Cubra com metade do molho de chocolate e metade das nozes picadas e congele por cerca de uma hora.
2. Suavize o sorvete de café e espalhe sobre a primeira camada agora firme. Montar o sorvete de café no centro, se necessário.
3. Cubra com molho mais fudge, reservando alguns para serem passados ​​na mesa, e pecans picados. Decore com chantilly e cubra frouxamente. Congele durante a noite ou pelo menos quatro horas e sirva com molho de calda quente adicional.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	423
Gordura total	27 g
Gordura saturada	13 g
Gordura insaturada	9 g
Colesterol	57 mg
Sódio	46 mg
Carboidratos	38 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	10 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)