Estes biscoitos amanteigados com sabor de baunilha são assados até que as bordas estejam douradas e crocantes.
Muitas receitas de bolinhos de manteiga o instruem a removê-las do forno enquanto elas ainda estão pálidas. Neste caso, a borda bronzeada adiciona outra dimensão a um deleite já delicioso.
O que você precisará
- 4 onças (1/2 xícara) de manteiga à temperatura ambiente
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 ovo grande temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de farinha de trigo peneirada (peneire antes de medir)
- 1/8 colher de chá de sal
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F. Unte as formas de assadeira ou forre-as com papel manteiga e reserve.
- Em uma tigela média, misture a manteiga e o açúcar. Adicione baunilha e ovo e bata até a luz.
- Adicione farinha peneirada e sal e misture bem. Queda de meia colher de chá em panelas preparadas. Asse por cerca de 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- Para manter esses cookies de manteiga crocantes, guarde em um recipiente hermético.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 152 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 96 mg |
| Sódio | 147 mg |
| Carboidratos | 11 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |