Você nunca pode ter muitas coberturas de chocolate no seu repertório. Isto é para as vezes que você quer um pouco de sabor com sua doçura. É ótimo em bolo de cenoura , bolo de banana e bolo de libra. Você não acha que isso seria bom coberto com bananas fatiadas? Eu faço.
Para uma cobertura de chocolate sem sabor, apenas uma doçura agradável, experimente esta cobertura de creme de chocolate .
O que você precisará
- 1/2 xícara de manteiga (1 pau, sem sal, à temperatura ambiente)
- 3 xícaras de açúcar em pó (ou conforme necessário)
- 2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/3 xícara de creme azedo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (puro)
Como fazer isso
- Em uma tigela média, misture a manteiga, o açúcar, o cacau em pó, o creme azedo e
baunilha com uma mistura elétrica. Bata em velocidade média até ficar bem fofo.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 194 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sódio | 50 mg |
| Carboidratos | 31 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |