Esta sopa de carne e cevada se une facilmente em seu crockpot e é a receita perfeita para uma noite de inverno. Está pronto e esperando por você ao chegar em casa do trabalho ou da escola. Sirva esta sopa de carne e cevada com pão crocante ou pãezinhos.
O que você precisará
- 1 libra de carne de vaca magra, cortada em cubos de 1/2 polegada
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 costelas aipo picadas
- 2 cenouras médias, cortadas em cubos
- 3/4 xícara de cevada
- 1 folha de louro
- 6 xícaras
- caldo de carne
- 1 colher de chá de sal ou a gosto
Como fazer isso
- No crockpot, misture carne ensopada com cebola, aipo, cenoura, cevada, louro e caldo de carne.
- Cubra e cozinhe a sopa em BAIXO durante 6 a 8 horas.
- Prove e adicione sal e pimenta, conforme necessário.
Você pode gostar também
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 281 |
| Gordura total | 9 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 68 mg |
| Sódio | 1,188 mg |
| Carboidratos | 22 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 28 g |