Rolos de Panela Amanteigados para Jantar

Procurando por pães deliciosos e fáceis de fazer para o jantar hoje à noite? Estes rolos de panela de manteiga são perfeitos para a noite do jantar em família, assim como para quando a companhia chegar. Os pães são muito bem servidos com manteiga e podem ser cortados ao meio e usados ​​como rolinhos de sanduíches.

Rendimento: 1 dúzia

O que você precisará

• 1/4 xícara de água morna (95 a 110 graus F)
• 2-1 / 4 colheres de chá ou 1 pkg. (1/4 oz.) Fermento seco ativo
• 1 xícara de leite, temperatura ambiente
• 1 ovo grande, levemente batido
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 3 xícaras de farinha de pão, aproximadamente
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Como fazer isso

1. Em uma tigela grande, misture água morna e fermento. Adicione leite, ovo, açúcar, sal e manteiga. Mexer. Adicione farinha de pão suficiente para fazer uma massa que segue a colher ao redor da tigela. Transforme a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse por 10 minutos, adicionando mais farinha de pão, conforme necessário, até que a massa fique firme e macia ao toque. Coloque a massa na tigela média untada. Vire a massa na tigela para que a parte superior também esteja levemente untada. Cubra com um pano limpo e deixe crescer em lugar quente e sem correntes de ar por 1 hora.
   

1. Derrubar a massa. Transforme a massa em uma placa levemente enfarinhada e amasse por 5 minutos ou até que as bolhas saiam do pão. Divida a massa em 12 partes iguais e transforme-as em rolos redondos. Coloque os rolos na forma untada de 9x12 polegadas. Cubra e deixe crescer em lugar quente e sem correntes de ar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Pincele com manteiga derretida.
   
2. Asse o pão a 375 graus F durante 20 minutos ou até que os rolos soem vazios quando os topos estiverem batidos. Retire os rolos da panela e sirva quente.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	103
Gordura total	6 g
Gordura saturada	3 g
Gordura insaturada	2 g
Colesterol	82 mg
Sódio	357 mg
Carboidratos	8 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	4 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)