Quer um gostinho da Austrália sem ter que viajar até lá? Aqui estão oito produtos alimentares australianos icônicos e comestíveis que são facilmente transportáveis e garantidos para agradar.
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Tim Tams
Imagine dois biscoitos de chocolate retangulares colocados juntos com um recheio de chocolate e depois mergulhados em chocolate derretido. Tim Tams parece tão simples, mas eles são absolutamente divinos. Não é de admirar que eles sejam essenciais em um dos dois lares australianos.
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Chocolates de Haigh
A Haigh's é a mais antiga fabricante de chocolate da Austrália, tendo aberto suas portas em 1915. Haigh vende um milhão de rãs de chocolate e sardas por ano, mas são suas caixas de presentes contendo chocolate e trufas feitos à mão que os aficionados de chocolate não podem viver.
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Molho de Tomate Beerenberg
De sua fazenda nas colinas de Adelaide, essa empresa familiar exporta milhões de garrafas de molhos, geleias, conservas e mel premiados todos os anos. Seu molho de tomate é feito de uma mistura secreta de tomates, maçãs, pimenta e especiarias e é surpreendentemente bom com salsichas ou peixe e batatas fritas.
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Lime Cordial de Bickford
A Bickford's foi fundada na década de 1840 e começou a fazer cordiais, xaropes e bebidas de alta qualidade na década de 1870. Lime Cordial e Iced Coffee Mix da Bickford são apenas dois produtos de destaque em uma linha premiada.
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Menz Fruchocs
Menz produz todos os tipos de frutas secas tentadoras, doces e produtos de chocolate. No entanto, a empresa é mais conhecida por seus Fruchocs - um damasco seco com cobertura de chocolate e uma bola de pêssego. Nos últimos anos, a empresa trouxe outras versões de frutas - cereja, abacaxi e groselha preta -, mas elas não alcançaram o status de cult do original.
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Toobs saborosos
Toobs saborosos são um lanche viciante, salgado, com sabor de tomate, em forma de tubo. A produção parou por um tempo no início dos anos 2000 devido ao declínio das vendas, mas o clamor público foi tão grande que a Smiths Snackfoods começou a fabricá-los novamente em 2006. Os fãs adoram a aspereza distinta da superfície do lanche, o que faz com que o topo da sua boca agradavelmente dolorido.
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Vegemito
Feita a partir de levedura de cerveja, Vegemite é uma propagação salgada preta que é mais comumente consumida no pão, mas também pode ser adicionada a estoques e molhos como um dispositivo aromatizante. Alta em MSG natural, vegemite na torrada é muitas vezes o café da manhã de escolha para muitos australianos depois de uma grande noite fora. O English Marmite é um spread semelhante, porém mais doce e mais ágil.
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Maggie Beers 'Fruit Paste
Maggie é uma das grandes damas da cena gastronômica australiana, com mais de 30 anos de carreira abrangendo restaurantes, livros de receitas, TV e uma linha de pastas gourmet, sorvetes, molhos e estoques. Suas pastas de frutas - incluindo sabores de figo, ameixa e marmelo - são uma adição maravilhosa a qualquer prato de queijo.