Coelhinho da Páscoa Os biscoitos são um deleite que todos vão adorar ver na sua cesta de Páscoa! Estes biscoitos brancos fáceis de chocolate são feitos ainda mais adoráveis com a adição de orelhas de marshmallow e um nariz de doces rosa brilhante. Faça isso para algum "coelho" que você ama nesta primavera!
O que você precisará
- 12 grandes marshmallows
- 1/2 xícara de açúcar espumante rosa (mais ou menos)
- 16 onças de revestimento de doces brancos
- 24 biscoitos Milano (ou biscoitos de forma semelhante)
- 48 olhos doces (veja nota abaixo)
- 24 rosa Sixlets (ou doces semelhantes)
- 1/4 xícara de chocolate semi-doce
Como fazer isso
- Primeiro, faça as orelhas de marshmallow. Use tesouras de cozinha para cortar cada marshmallow em 4 pedaços. A pressão da tesoura fará naturalmente uma forma de orelha que se afila no topo, mas se você quiser, pode apertar as bordas superiores para exagerar a forma da orelha de coelho.
- Despeje o açúcar de lixamento rosa em uma tigela pequena. Pressione o topo de cada orelha na tigela, para cobrir a parte do meio pegajosa com açúcar rosa.
- Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel manteiga e reserve por enquanto.
- Coloque 16 oz branco revestimento doce em uma tigela média microondas-safe. Microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo a cada 30 segundos para evitar superaquecimento, até que o revestimento esteja derretido e macio.
- Usando garfos ou ferramentas de mergulho, mergulhe um biscoito no revestimento até que esteja completamente coberto. Retire-o do revestimento e deixe o excesso escorrer de volta para a tigela, em seguida, coloque-o em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel manteiga.
- Depois de mergulhar de 3 a 4 biscoitos, pare e decore-os antes que o revestimento dos biscoitos endureça. Pegue duas orelhas de marshmallow e pressione-as no topo de cada cookie. Adicione um nariz Sixlet rosa no meio de cada cookie e adicione 2 olhos doces acima dele.
- Repita o processo de imersão e decoração até que todos os cookies tenham ouvidos, olhos e narizes.
- Derreta o chocolate semi-doce em uma tigela pequena no microondas. Despeje o chocolate derretido em um cone de papel ou um pequeno saco plástico com um buraco cortado no canto. Tubo de bigodes e um sorriso no rosto de cada coelho.
- Refrigerar a bandeja brevemente para definir o revestimento, por cerca de 15 a 20 minutos. Depois de definidos, os cookies podem ser servidos imediatamente. Os cookies se mantêm bem, mas as decorações de marshmallow tendem a ficar obsoletas depois de serem expostas ao ar por vários dias. Se você quiser armazená-los, mantenha-os em um recipiente hermético a temperatura ambiente.
Nota: Se você não tem olhos doces, você pode simplesmente colocar um pouco do chocolate semi-doce derretido em seus rostos para dar aos olhos dos coelhinhos.